油炸鍋適用范圍

一、面食類:麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。

二、肉食類:扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。

三、堅果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。

四、豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。

五、海產(chǎn)品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海虹、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。

六、其它類:蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

油炸鍋

油炸機(jī)使用前的規(guī)范操作

一、 開機(jī)前仔細(xì)檢查各管件、閥門是否連接牢固。

二、 開機(jī)前仔細(xì)檢查電器設(shè)施是否正常。

三、 檢查空壓機(jī)儲氣罐壓力是否符合使用要求。

四、 檢查導(dǎo)熱油油溫和壓力是否符合使用要求。

五、 應(yīng)空載啟動棕櫚油循環(huán)泵，待棕櫚油溫達(dá)195℃以上方可投料。

六、 單次投料應(yīng)由少到多順序，每次不多于15KG。

七、 投料應(yīng)均勻分散投入，小型油炸機(jī)，不能投猛料。

八、 油炸完畢應(yīng)放出余油進(jìn)行過濾、清洗并打掃設(shè)備衛(wèi)生。

希望上面介紹的油炸機(jī)安全操作內(nèi)容對您有所幫助。

油炸鍋

全自動不銹鋼雞米花油炸流水線特點(diǎn)

全自動不銹鋼雞米花油炸流水線特點(diǎn)

◇油炸機(jī)適用于肉類、魚豆腐、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，產(chǎn)量高，設(shè)備緊奏。采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。全自動電加熱黃花魚you炸生產(chǎn)線

網(wǎng)帶傳送采用變頻調(diào)速。自由地控制加工時間。 ◇設(shè)備設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，方便清洗。

底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時將產(chǎn)生的殘渣排出。 ◇特別設(shè)計的加熱系統(tǒng)讓能源的熱效率更高.
油炸鍋