很多時候我們在面對選擇火鍋設(shè)備的時候我們都存在著嚴(yán)重的誤區(qū)

 在生活中我們總是會很喜愛面對火鍋美味的享受和進食，那么對我們來說相信各位也一定都清楚，對于火鍋雖然使用簡單方便，可是我們知道嗎?面對火鍋桌的使用利用我們首先要知道使用或過這種設(shè)備的幾點大注意，喜歡吃火鍋的朋友們一定要聽聽我們說的。

   1、普通的銅火鍋在停用后，易生一層薄薄的綠色銅銹，這是銅與殘留水或濕氣、鍋上沾留的調(diào)料醋酸、空氣中的二氧化碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成的堿式碳酸銅或醋酸銅，它們都。因此清洗工作要做好，不然會造成銅銹，出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。

   2、火鍋桌工作人員認(rèn)為火鍋一定要旺，以保持鍋內(nèi)湯汁滾沸為佳。菜料食物在鍋里煮的時間過長，營養(yǎng)成分會被破壞，容易失去鮮味;若不等燒開、燙熟即吃，病菌和蟲卵未被徹底，又易引起消化道疾病。

   3、吃火鍋不能吃得太燙?？谇?、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃～60℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，導(dǎo)致。所以，從鍋中取出滾燙的涮食時，先放在自己的小碟內(nèi)涼一涼。

?好壞比較：如果是傳統(tǒng)的中式裝飾風(fēng)格

好壞比較：如果是傳統(tǒng)的中式裝飾風(fēng)格，木臺面和大理石臺面更適宜，玻璃臺面和人工石材臺面更適用于現(xiàn)代風(fēng)格?？墒悄九_面和玻璃外表簡單被硬物刮傷，劃痕顯著，影響漂亮。木臺面外表損害后，會影響它的使用壽命。至于長，這個就是改變次數(shù)多的了，四人餐桌和六人餐桌相差一個人的尺寸長度，人數(shù)沒添加兩人火鍋桌的長度就要添加一人位的長度。玻璃臺面更簡單清潔，在色彩和圖畫上也比較靈敏。天然大理石和石英石臺面堅固耐磨，使用壽命長。大理石價格也比較高按就餐方式分為：分餐火鍋桌、共餐火鍋桌、自助火鍋桌。

因為具體風(fēng)格特征還與玻璃臺面的具體顏色

（當(dāng)然也不能混為一談，因為具體風(fēng)格特征還與玻璃臺面的具體顏色以及斑紋桌子底座的樣式原料有關(guān)）。玻璃，特性潤滑透亮，給人的感覺很清涼，把玻璃應(yīng)用在火鍋桌上，是不是能夠給炎熱的火鍋桌增加一絲清涼呢？所以玻璃火鍋桌就開始在火鍋店逐漸流行了起來，透亮有構(gòu)思的玻璃火鍋桌遭到人們的特別寵愛。在現(xiàn)代這個利益為先的時代，不是所有的廠家都有真正的實木火鍋出售，很多打著出售實木火鍋桌的牌子，而是在賣一些貼木皮家具，高密度板家具等。但是因為玻璃自身的易碎、堅固、怕熱等不良屬性也會構(gòu)成必定的潛在威脅，所以在選購玻璃餐桌時必須小心細(xì)心。下面就來了解一些關(guān)于玻璃火鍋桌的選購辦法：