飲料柜或者說飲料展示柜，是商場或者便利店用來冷藏展示飲料用的，飲料柜的構成是由制冷系統(tǒng)\照明系統(tǒng)及箱體構成，制冷系統(tǒng)由壓縮機\冷凝器\蒸發(fā)器\膨脹閥或者毛細管銅管等構成。箱體的材料是彩鋼鈑\烤漆鈑，鈑中間的保材料由聚氨脂發(fā)泡而成。飲料柜的種類一般分為兩大類，一類是沒有門的，叫風幕柜。另一類為有門的玻璃展示柜。④檢查控溫器等裝置是否正常二、保鮮展示柜安裝前須注意1、是否符合冷柜電壓要求，電壓電流不能過大，容易導致壓縮機啟動難次數多，直接燒壞壓縮機。

飲料柜展示注意事項

注意事項

1、保鮮工作臺屬于商用廚房柜，能效等級主要針對家用電器，按國家規(guī)定不需要能效等級；

2、保鮮工作臺由于要滿足作為廚房操作臺的需求，使用的材料包括發(fā)泡層和面板的厚度使得其溫度達不到冰柜的標準，不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品，也不建議長時間存放食材以免影響口感；

3、由于是不銹鋼材質會進行熱傳導，天氣過熱時會因內外溫差過大導致工作臺部分區(qū)域出現(xiàn)凝露現(xiàn)象

冷柜使用需靜置30分。不論是家用還是商用冷柜，在冷柜購買搬運之后，使用時都需要將冷柜柜體停留靜置30分鐘以上，待制冷劑平穩(wěn)后再通電，空柜運行3小時，再依次分批放入需保鮮的食品，但切記，不宜一次放太滿，留有空隙冷氣循環(huán)更通暢；冷柜采用全風冷設計，超大蒸發(fā)面積銅管，制冷快，保鮮展示效果強。制冷劑在管道內流動時會發(fā)出的輕微流水聲，是正常現(xiàn)象。

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