果實(shí)形狀和大小均有變異，卵形、寬橢圓形或扁圓形，直徑（3）5-7（12）厘米，長(zhǎng)幾與寬相等，色澤變化由淡綠白色橙黃色，常在向陽面具紅暈，外面密被短柔毛，稀，腹縫明顯，果梗短而深入果洼；果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，離核或粘核，橢圓形或近圓形，兩側(cè)扁平，漸尖，表面具縱、橫溝紋和孔穴；種仁味苦，稀味甜?；ㄆ?-4月，果實(shí)成熟期因品種而異，通常為8-9月。

栽種桃樹苗的幾個(gè)步驟： 種前準(zhǔn)備：選準(zhǔn)田塊，耕翻土壤，施足底肥，根據(jù)品種、形狀做畦頭，株行距3米×2米，4米×4米，4米×3米。做好開溝排水工作，深溝高畦，溝深50厘米左右，掏越深越好，做到雨停地干。 施肥：果樹施肥料，秋施基肥重要或冬春早施。 隨著樹齡增加，肥料應(yīng)多施。長(zhǎng)期性生長(zhǎng)的果樹必須補(bǔ)充足夠的養(yǎng)料。 桃樹苗的追肥：全年3-5次。 無水不長(zhǎng)樹，無肥不結(jié)果。催芽催花肥，果實(shí)膨大肥，采后補(bǔ)肥，數(shù)量以結(jié)果來定。 基肥應(yīng)深施，有機(jī)肥、追肥應(yīng)淺施，肥、根外肥應(yīng)適量（尿素、磷酸鉀）。 病害：桃病、桃縮葉病、桃性穿孔病、桃流膠病。方法：石灰硫磺合劑，早春波爾多液、托布津、百菌清等。根據(jù)病害選用對(duì)口藥劑，以防為主，常效管理不松勁。

春季用硬枝扦插，梅雨季節(jié)用軟枝扦插。扦插枝條生長(zhǎng)健壯，充實(shí)。硬枝扦插時(shí)間以春季為主，插條按20cm左右斜剪，為侵染和生根，插條下端用劑50多菌靈600-1200液，用吲哚750-4500mg/L蘸進(jìn)行扦插，株行距4cm×30cm，扦插深度為插條長(zhǎng)度的2/3為宜。

桃（學(xué)名：Amygdalus persica L.）：薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形披針形，長(zhǎng)15厘米，寬4厘米，先端成長(zhǎng)而細(xì)的，邊緣有細(xì)齒，暗有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長(zhǎng)出現(xiàn)裂縫；花單生，從淡深粉紅或紅色，有時(shí)為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核，內(nèi)含白色種子。