諸城市正康食品機(jī)械有限公司主營：壓榨機(jī),洗筐機(jī),煙熏爐,肉制品加工設(shè)備,果蔬清洗等設(shè)備
斬拌機(jī)的適應(yīng)范圍：

斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是生產(chǎn)西式火腿的必備設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細(xì)密度和彈性增強(qiáng)，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。該設(shè)備同時(shí)適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用不銹鋼，耐腐蝕、易清理，完全符合食品衛(wèi)生要求。
拌餡機(jī)

關(guān)于千葉豆腐斬拌機(jī)的介紹

千葉豆腐斬拌機(jī)由斬鍋、斬刀、刀軸、出料盤、機(jī)架及電機(jī)傳動(dòng)部分、電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)帶動(dòng)通過減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)經(jīng)皮帶帶動(dòng)斬刀高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中做螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。另外客戶根據(jù)所需加工產(chǎn)品特性可訂制變頻斬拌機(jī)，選用變頻器和變頻電機(jī)，可任意調(diào)速，其噪聲小、效率高、節(jié)能效率好。

每一款設(shè)備都有著自己的使用壽命，如果使用的效果好，壽命就會(huì)被延長。同樣地，千葉豆腐斬拌機(jī)也是如此。雖然這種斬拌機(jī)被使用的幾率很大，而且銷售的數(shù)量也很多，但仍有很多使用者無法掌握如何去延長它們的使用壽命。那么，結(jié)合該種斬拌機(jī)的作用來看，它們的使用壽命要如何來延長呢？

簡單來說，要想延長該種斬拌機(jī)的使用壽命，就要從兩大步驟上來注意，即便是日常的清潔與維護(hù)，第二便是刀片，齒輪等零部件的檢查與更換。據(jù)悉，由于它們是對肉類產(chǎn)品進(jìn)行加工，遂在使用之后一定要做到清潔，清洗，以確保整款斬拌機(jī)的干凈以及無腐蝕性效果的好條件。同樣地，刀片和齒輪等部件的檢查，則是避免破損和異常的方式。
拌餡機(jī)

關(guān)于牛肉斬拌機(jī)設(shè)計(jì)原理的簡單介紹

斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、肉制品乳化機(jī)斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)香腸流水線合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
拌餡機(jī)