正壹藥業(yè)——即食燕窩

1、擁有醫(yī)級(jí)GMP車間，所有的產(chǎn)品都由GMP認(rèn)證的工廠車間人員嚴(yán)格采用傳統(tǒng)工藝挑毛、清洗。2、從燕窩原料摘選到冰糖、木i醇糖、產(chǎn)品瓶身、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)我們都是臻選國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的合作伙伴。3、每款產(chǎn)品都有產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，統(tǒng)一由平安保險(xiǎn)公司承保。4、擁有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備，配備多條自動(dòng)化生產(chǎn)線，更全i面保障產(chǎn)品安全質(zhì)量。5、采用緩壓高溫殺菌技術(shù)，全程物理操作，不增加任何化學(xué)成分，不使用任何的防腐劑，全i面保留燕窩營(yíng)養(yǎng)。

可見，即食冰糖燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值微乎其微，不如5毛錢的雞蛋和2塊錢的牛奶來得實(shí)惠，既能補(bǔ)充豐富的蛋白，還能攝入不少的唾液酸，而且唾手可得。雖然即食冰糖燕窩的蛋白質(zhì)和燕窩酸含量之低令人咂舌，不過，消費(fèi)者拿到一瓶即食燕窩發(fā)現(xiàn)十分濃稠，這都是燕窩嗎？

干燕窩：燕窩的原材料，剛摘取的燕窩經(jīng)過挑毛處理后，干凈，雜質(zhì)少，色澤好。分為燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕碎、燕餅。即食燕窩：市面上售賣的瓶裝冰糖燕窩就是即食燕窩，燉煮后經(jīng)過高溫殺菌處理密封保存。干燕窩：自己燉煮的燕窩營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)丟失。價(jià)格的話，完整的燕盞因品相好，口感好，因此也比較貴。燕條、燕角價(jià)格次之，但也有品質(zhì)之分，有些大燕條、大燕角的價(jià)格甚至比普通的燕盞還貴一些。燕餅、燕碎、燕絲則價(jià)格較低。即食燕窩：免挑、免泡、免洗、免燉，即開即食，輕松攝取營(yíng)養(yǎng)，價(jià)格實(shí)惠。

有人把燕窩比作一個(gè)房子，我們的房子結(jié)構(gòu)里也 有很多重要的組成部分，燕窩也是。你知道什么是“底座”，什么是“囊絲”嗎？它們都是燕窩結(jié)構(gòu)的組成部分，還有燕角和盞身 也是，我來給你詳細(xì)介紹一下。底座是燕窩粘在石壁或者木板的地方，就像是一 個(gè)“地基”一樣，牢牢地?fù)纹鹆苏麄€(gè)燕窩。由于 擔(dān)負(fù)著使燕窩更穩(wěn)固的作用，金絲燕會(huì)在這里吐 出更多唾液，質(zhì)地也相對(duì)較堅(jiān)硬。由于燕窩底座是燕窩與石壁或木板的銜接處，因 此剛采摘的燕窩底座上也會(huì)夾雜著一些木屑或沙 子，有些人為了美觀也會(huì)稍微修建一下。

冰糖燕窩的做法二:燕窩15克、粉光參10克、冰糖少許。燕窩先泡水去掉雜質(zhì)；水煮滾后將所有藥材加入燉煮；煮滾后加入冰糖，所有的材料皆可食用；如果喜歡吃甜一點(diǎn)的人，可以加幾顆紅棗調(diào)味。烹調(diào)提示：因?yàn)檠喔C是相當(dāng)頂i級(jí)的材料，若嫌燕窩成本高，可以用白木耳來燉煮取代，仍有不錯(cuò)的功效。

即食燕窩好不好，首先看含量，我覺得在推薦產(chǎn)品之前，有必要跟大家普及一下含量，根據(jù)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，即食燕窩的含量是用固形物來表示的。燕窩行業(yè)固形物含量大多數(shù)是5%-9%，稍微好點(diǎn)20%-35%，所以她們美其名曰【燕窩飲品】，意思就是吃你是吃不出什么東西的，只能當(dāng)做飲料喝，我就呵呵了，你們看下下圖就知道，某知i名品牌的燕窩，固形物含量只有10%，而且這10%還是通過添加瓊脂這種添加劑來達(dá)到的，看圓圈圈住的地方。