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超市蔬果架的陳列技巧  

首先，遵循商品陳列的基本原則

原則一，整潔有序。

超市對經(jīng)營的蔬果、展示的樣品及陳列用的道具、展臺、生鮮貨架等設(shè)施，都應(yīng)實(shí)行動態(tài)管理，使商品陳列達(dá)到整齊、清潔、有序的要求。

原則二，充足豐滿。

水果超市的陳列要盡可能的將同一類商品中的不同規(guī)格、等級、顏色的品種都展示出來，擴(kuò)大顧客的選擇范圍，同時也給顧客留下了超市商品豐富的好印象。目的是通過豐富水果的品種來招徠顧客、吸引顧客，刺激顧客的購買欲望。

其次，使用燈光、色彩和音響調(diào)節(jié)店堂氣氛

超市環(huán)境中燈光、色彩、音響等因素是不可忽視的，他們不僅能夠給顧客以美的享受，運(yùn)用得好，還可以刺激顧客購買商品。

 同時隨著商業(yè)的發(fā)展和農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)水平，會出現(xiàn)一些像2元店，5元店，士多店，便利店等，價格較低的商鋪，它們將成為超市貨架的主要客戶！表面采用環(huán)氧樹脂靜電噴塑處理，顏色可根據(jù)客戶需求，并具有極強(qiáng)防腐、防銹效果;通用性好，配有各種商品陳列專用配件，適合綜合性超級市場的需求。一方面能夠充分利用倉庫空間降低倉儲成本；另一方面通過合理的布局，綜合分析，確定貨物在存儲，管理，搬運(yùn)，出貨中合理的位置。

 便利店商品陳列是一門科學(xué)，它是無聲的促銷員，而我們要面臨的i大問題，就是如何利用有限的空間創(chuàng)造出i大的利潤。便利店商品陳列已經(jīng)成為一門重要的科學(xué)，已經(jīng)沒有哪個投資者會否定巧妙的商品陳列給店面帶來的利益。所以，采購貨架之前可以先去貨架公司的官i網(wǎng)了解一下廠家的基本情況，合格的貨架廠家具有相關(guān)的貨架生產(chǎn)資質(zhì)，生產(chǎn)出來的貨架產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)，基本不會存在偷工減料的情況。

   貨架的高度一定是根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣來定的，貨架僅僅是一個貨品的載體，但是我們的目的是賣出去更多的貨物。顧客在超市購物的時候一般都是站立姿勢去采購物品，眼睛平視離地面的距離大概在一米六左右，如果特別需要某種商品的話伸手應(yīng)該讓顧客夠得著