濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營(yíng)：保溫售飯臺(tái)，電磁灶，無(wú)煙燒烤車(chē)

關(guān)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，爐灶設(shè)備是十分重要的廚房設(shè)備，目前的趨勢(shì)是許多餐廳逐漸在用商用電磁爐取締傳統(tǒng)爐灶，那商用電磁爐在應(yīng)用上有什么優(yōu)勢(shì)？商用電磁爐是格萊瑞針對(duì)商廚市場(chǎng)推出的新型爐灶，其實(shí)選用高頻電磁感應(yīng)加熱技能原理打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方法，通過(guò)選用磁場(chǎng)感應(yīng)電流的加熱，使容器自身快速發(fā)熱，并迅速提高容器內(nèi)物質(zhì)的溫度，從而到達(dá)加熱主食目的！

安全衛(wèi)生：使用電磁爐設(shè)備烹飪過(guò)程沒(méi)有明火產(chǎn)生、無(wú)熱輻射、亦不會(huì)產(chǎn)生二次污染物，所以在使用過(guò)程有著干凈、衛(wèi)生、環(huán)保的特色，防止帶來(lái)傳統(tǒng)爐灶的各種污染。一起名廚的商用電磁爐采在面板裝備了防水的資料，可以不懼廚房水氣、油類(lèi)的困擾，并且還選用了兩級(jí)電路保護(hù)系統(tǒng)，更好地保證使用過(guò)程的安全性！歡迎大家到山東宏悅廚業(yè)選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。

三、切勿遮堵大功率電磁爐通風(fēng)口

商用電磁爐在工作時(shí)需要正常進(jìn)出口散熱，切勿在通風(fēng)口放置任何會(huì)影響通風(fēng)的物品；平時(shí)需要不定時(shí)的對(duì)該通風(fēng)口進(jìn)行檢查，以免因雜質(zhì)和灰塵堵塞通風(fēng)口，造成爐內(nèi)溫度過(guò)高，燒壞電磁爐內(nèi)部芯片或其他元器件。

四、正常使用完請(qǐng)關(guān)閉電源

電磁爐，顧名思義是通過(guò)線(xiàn)圈產(chǎn)生渦流作用到鐵鍋上的工作方式，在工作使用完電磁爐以后，一定要關(guān)閉商用電磁爐的電源，方便的話(huà)，請(qǐng)將相關(guān)鍋具器具撤離，不要放在電磁爐的表面。