山東省博興縣興福鎮(zhèn)鑫勝雪廚房設(shè)備廠主營：掛肉柜，火鍋小料臺(tái)
掛肉冷藏排酸展示柜

在掛肉冷藏柜長期不使用時(shí)，要關(guān)閉電源開關(guān)。也有特殊情況的小型冷藏柜，用的電壓為220v。這些知識(shí)管理員要有所了解。掛肉冷藏柜定期檢查制冷機(jī)組各配件情況。是否松動(dòng)、斷裂。掛肉冷藏柜的調(diào)溫器要盡可能的減少調(diào)整，以免對(duì)其造成損壞。并聽聽聲音是否異常。掛肉冷藏柜的門封墊可用肥皂水清洗，要切記不可以用水太多，防止水分滲入。歡迎大家到山東鑫勝雪選購適合自己的產(chǎn)品。

掛肉冷藏排酸展示柜

將控溫器調(diào)節(jié)到關(guān)機(jī)部分時(shí)，冷壓縮器必須立即關(guān)機(jī)。至強(qiáng)冷卻部件調(diào)節(jié)，制冷壓縮機(jī)應(yīng)繼續(xù)運(yùn)行；立即運(yùn)行一會(huì)兒，然后在該時(shí)間間隔內(nèi)可以自己打開和關(guān)閉。這時(shí)冷凍室的環(huán)境溫度不能超過5°c，冷凍室的環(huán)境溫度要達(dá)到5星級(jí)。制冷壓縮機(jī)的啟動(dòng)不應(yīng)每小時(shí)6-9次。制冷壓縮機(jī)剛開始啟動(dòng)，超市冷柜就會(huì)稍微搖晃，產(chǎn)生工作噪音，但不能產(chǎn)生45dB以上的噪音。這相當(dāng)于在安靜的室內(nèi)環(huán)境中，在大約1米以外只聽到輕微的咔嗒聲。遠(yuǎn)處不能有聲音。用手摸冷柜不需要非常明顯的震動(dòng)。

①停機(jī)除霜。壓縮機(jī)停止工作，打開門，再次提高溫度，等霜層自動(dòng)融化，然后再次啟動(dòng)壓縮機(jī)。②結(jié)霜。將冷柜里的貨物搬出去后，用溫度較高的自來水直接沖洗蒸發(fā)器排放管表面，使霜層融化或下落。結(jié)霜過厚，蒸發(fā)器的傳熱效果不好，而且長時(shí)間不清潔，蒸發(fā)器表面灰塵太厚，傳熱效率明顯下降。蒸發(fā)器傳熱管的內(nèi)表面附加了更多的冷凍油，傳熱系數(shù)就會(huì)減少。同樣，傳熱管中的空氣越多，蒸發(fā)器的傳熱區(qū)域就越小，傳熱效率明顯下降，溫度下降速度也就越慢。因此，在日常操作和維護(hù)中，為了提高蒸發(fā)器傳熱效率，必須及時(shí)去除蒸發(fā)器傳熱管的內(nèi)表面油，并排出蒸發(fā)器內(nèi)部的空氣。