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如何更好的規(guī)避油煙凈化器故障

1，飯店酒店要主動對員工進行消防安全教育，并擬訂相對的安全消防申辦規(guī)則。主動進行風險查詢和整頓靜電油煙凈化器，塑造對廚房內(nèi)的天然氣汽柴油管路、活接頭接線頭、閘閥的自動查詢規(guī)則，及時處理難題，防止天然氣汽柴油泄露。

2，規(guī)范天燃氣、用油、電量。多層建筑內(nèi)廚房不要使用瓶裝壓縮天然氣，液化氣、天燃氣管道需從戶外孤身引入，不要越過酒店房間或別的公眾地區(qū)。廚房中的氣罐應(yīng)集聚合為一體申辦，距燈飾等用火或高溫表面要有任何的間距間距，防止高溫烤爆氣罐。廚房中的爐灶應(yīng)安裝不在危險材料上，靜電油煙凈化器應(yīng)與危險物有任何的間距間距，防止烤燃危險物。

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油煙凈化器的應(yīng)用

性能較高的油煙凈化器設(shè)備主要用于產(chǎn)生高壓靜電場。油煙被風扇吸入煙氣凈化器，由于機械碰撞和滯留，一些較大的油霧和油顆粒被集在均流板上。當進入高壓靜電場時，空氣在高壓電場的作用下被電離，并且?guī)в袩熁业臍怏w中的顆粒被充電，并且?guī)щ姷臒熁翌w粒在受到的作用下移動。電場吸附在煙灰收集電極板上。這樣可以過濾空氣中的煙霧，達到空氣凈化的目的。

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怎樣防止油煙凈化器在夏季中暑

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01、定期清洗排煙管道和凈化設(shè)備

有必要加強容易積聚油漬的地方的定期清潔工作，例如爐子，煙氣管道和墻壁。煎炸食物時，控制鍋內(nèi)的油量，注意防止水滴和雜物落入鍋內(nèi)，以防止油溢出。同時，油鍋在加熱時應(yīng)采用溫火慢加熱。如猛火加熱，油溫太高，導(dǎo)致油鍋著火。

02、正確使用液化氣

由于液化氣體的特殊性，必須嚴格按照正確的程序操作。如果煤氣管道泄漏，請及時用濕布蓋住閥門將其關(guān)閉，并快速打開門窗通風。切勿使用明火并啟動電源開關(guān)以防止發(fā)生危險。

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