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抗腫d瘤作用：體外試驗表明，白術(shù)揮發(fā)油中之中性油對食管ai細胞有明顯抑制作用。10mcg/ml時，于24小時內(nèi)可使ai細胞全部脫落。5mcg/ml時，可使大部分ai細胞脫落，殘存的小片細胞或散在細胞呈核固縮，核仁模糊不清，泡質(zhì)多空泡。白術(shù)揮發(fā)油50~100mg/kg腹腔注射對艾氏ai有顯著抑制作用。全身給藥時，對實質(zhì)性實體ai的療d效則報道不一致。對358種植物藥、中藥單方和復(fù)方進行篩選時，白術(shù)揮發(fā)油對小鼠肉瘤~180的抑制作用強（抑制率為31~49%）另有報道對S~180，S~37，U~14和W~256，以及白d血病模型（L615均無明顯作用。近報道，白術(shù)對methA腫s瘤的中如活性比對照組明顯增加，并顯著增強MethA腫s瘤的遲發(fā)性超敏反應(yīng)，還促進植物血細胞凝集素-P和脂多糖誘導(dǎo)的幼若化反應(yīng)。

顯微鑒別

根莖橫切面：木栓層為1~5列木栓細胞，其間夾有1~2列斷續(xù)的石細胞帶。皮層、韌皮部及射線中散有油室，長徑180~370μm，短徑135~200μm。表成層環(huán)明顯。木質(zhì)部外側(cè)的導(dǎo)管1~3列徑向排列，基旁無木纖維束，內(nèi)側(cè)的導(dǎo)管周圍有較發(fā)達的木纖維束。薄壁細胞中含草酸鈣會晶和菊糖。

理化鑒別

（1）取本品粉末1g，加乙s醚5ml，振搖浸出15min，濾過。取濾液2ml，置蒸發(fā)皿中，待乙s醚揮散后，加含5%對二甲氨基苯d甲醛的10%硫酸溶液1ml，則顯玫瑰紅色；再于100℃烘5min即變成紫色。（檢查蒼術(shù)酮）

（2）薄層色譜按蒼術(shù)頂下的方法進行薄層色譜，噴顯色劑后蒼術(shù)酮即顯紅色，烘后變紫色。

《本草發(fā)揮》：成聊攝云：脾惡濕，甘先入脾。茯苓、白術(shù)之甘，以益脾逐水。

潔古云：白術(shù)除濕益燥，和中益s氣，利腰臍間血，除胃中熱。《主s治秘訣》云：氣濁，味甘微苦，氣味俱薄，浮而升陽也。其用有九：溫中一，去脾胃濕二，除脾胃熱三，強脾胃進飲食四，和脾胃以生津液五，主肌熱六，治四肢困倦，目不欲開，怠惰嗜臥不思飲食七，止渴八，安胎九也。又云：脾胃受熱濕，沉困無力，怠惰嗜臥，并去痰，須用白術(shù)。飲水多因致傷脾，須用白術(shù)、茯苓、。水瀉，須用白術(shù)、茯苓、芍藥。又云：非白術(shù)不能去濕。

潔古云：非白術(shù)不能去濕，非枳實不能消痞。除濕利水，如何是益津液？