乳酸亞鐵廠家-食品級(jí)乳酸亞鐵價(jià)格
價(jià)格
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陜西源優(yōu)生物科技有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
食品級(jí)乳酸亞鐵生產(chǎn)廠家 乳酸亞鐵價(jià)格 乳酸亞鐵廠家 乳酸亞鐵生產(chǎn)廠家 乳酸亞鐵生產(chǎn)商 乳酸亞鐵用途
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
中文名稱:乳酸亞鐵
中文別名:2-羥基丙酸亞鐵鹽;乳酸低鐵;乳酸鐵(Ⅱ);乳酸鐵(II);乳酸亞鐵;乳酯亞鐵
英文名稱:FERROUS LACTATE
CAS:5905-52-2
分子式:C6H10FeO6·3H2O
分子量:288
EINECS 編號(hào):227-608-0
MDL 編號(hào):MFCD00043280
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化最初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是保證人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
產(chǎn)品性狀:
微綠色至類黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,略有甜的金屬味。
產(chǎn)品用途:
1、廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、食鹽、營(yíng)養(yǎng)液、藥品等
2、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。成人每日需要量16mg,*為6mg(日本標(biāo)準(zhǔn))。用于強(qiáng)化奶粉的鐵劑時(shí)添加量約6mg/100g。用于小麥粉、餅干、面包時(shí)使用量為2~3mg/100g。大白鼠對(duì)本品的強(qiáng)化豆乳,吸收率(對(duì)鐵)非常強(qiáng)。呈色調(diào)節(jié)劑。
3、乳酸亞鐵是一種很好的食品鐵強(qiáng)化劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鐵好。我國(guó)規(guī)定可用于夾心糖,使用量為600~1200mg/kg(以鐵計(jì),下同);也可用于乳制品和嬰幼兒食品,使用量為60~100mg/kg;也可用于谷類及其制品,使用量為24~48mg/kg;還可用于飲料,使用量為10~20mg/kg。
4、乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑。成人每日需要量16mg,*為6mg。作為鐵強(qiáng)化劑,美國(guó)規(guī)定面粉中的用量為3mg/100g,面包中的用量為2mg/100g,奶粉中為6mg/100g。鐵化合物對(duì)光不穩(wěn)定,鐵離子可與反應(yīng)而著色,在使用時(shí)應(yīng)予注意。