我們都知道，氨基酸對我們的身體，各種物質(zhì)的合成有很大的影響，咱們都希望通過各種不同的方式進(jìn)行補(bǔ)償?shù)鞍踪|(zhì)，進(jìn)而促進(jìn)蛋白質(zhì)對機(jī)體的供應(yīng)。其中蛋白質(zhì)有一種特殊的成分，是丙氨酸，它能夠?qū)θ梭w起著至關(guān)重要的作用，但是許多人并不了解這種物質(zhì)，甚至還是第一次聽到。

丙氨酸是合成VB6的重要原料，是營養(yǎng)劑的組分之一。

L-丙氨酸在各類食品及飲料中，如：面包、奶制品、冰糕等，可明顯提高食品蛋白質(zhì)利用率，具有能被細(xì)胞直接吸收的特點(diǎn)，能迅速恢復(fù)疲勞，振奮精神。

改善人工合成甜味劑，甜度增效，在復(fù)配甜昧劑丙氨酸，使得甜味柔，并可改善口味。丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜的原料之一。作為食物而言，它也可以讓食物成分營養(yǎng)大大提升，能夠滿足人體的各種需求。

丙氨酸還可以對皮膚有保濕的作用，丙氨酸在合成蛋白質(zhì)的過程中，能夠促進(jìn)水分的吸收，如果使用氨基酸的面膜，可促進(jìn)面膜的皮膚水分得到充足的吸收，使臉部的水分更加充盈，不至于過分干燥。

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