柿子苗，柿子樹的幼苗，通過嫁接繁殖和籽播繁殖。柿子苗品種較多，生長速度快，適合果園栽植，也有少量用于綠化建設。柿屬植物全 約有200種，其中我國有64種。作為果樹栽培或砧木的主要有柿、君遷子、油柿和浙江柿。柿原產東亞，自古以來在我國普遍栽培。果實色澤美麗，味甜多汁，營養(yǎng)豐富，是一種大眾化水果，素有晚秋佳果的美稱。柿樹適應性強，在江蘇大豐鹽堿地依然繁殖良好,搜索大豐柿子樹基地可以找到有關信息,能夠在細條件較差，糧食作物生長不良的山區(qū)生長。管理容易，期長，一般嫁接后3～4年開始結果，15年后達盛果期，經濟壽命長達百年，有“一年種植，百年之說，是開發(fā)山區(qū)的重要樹種，也是自然界維持平衡的優(yōu)良樹種。柿樹對土質選擇不嚴，無論山地、丘陵、平原、河灘；肥地、瘠地；粘土、沙土均能得到相當產量。因此發(fā)展柿子生產，對充分利用土地，地面覆蓋率，改善氣候，改善人們居住環(huán)境有其重要作用。柿樹樹冠開張，葉大光潔綠樹濃影，夏可遮蔭納涼；入秋碧葉丹果，鮮麗悅目，晚秋紅葉可與楓葉比美，也是一種優(yōu)良的觀賞樹木 栽培技術要點：宜采用大砧地嫁接，株行距4米×4～5米；加強幼齡樹管理，采用自然開心形；成年樹重施基肥、壯果肥，夏季生長期采取抹芽、摘心和扭枝等措施，冬季采取短截、疏刪等措施培育健壯的結果母枝；加強?；ū９⑹韫?、套袋；及時柿病、柿角斑病、柿棉蚧等病蟲害，并注意鳥害。

修剪清園為了使幼樹早日形成樹冠，使其生長健壯，多開花結果，所以修剪也是必然的，修剪時以促進其分枝為主，一般佳時間在落葉后。將其枯枝、分叉過多枝、節(jié)點較少枝修剪掉，不浪費必要的養(yǎng)分，使多的養(yǎng)分運輸到結果枝上，也可結合生長環(huán)境，修剪適合的樹型。冬季清園是一項重要的工作，它關系到來年的開花結果，這時修剪要掉病果、病蒂、枯枝及落葉，還有清理掉越冬病蟲源，減少來年病蟲害的危害。 栽培技術 柿子苗從11月翌年3月前種植，以春天為主，待土壤解凍后盡量早栽。密度應根據園地的條件及品種、修剪方式和管理水平等而定，一般栽植450~750株/hm。定植穴深度在40~80 cm為宜。苗木選健壯苗（盡量選一年生苗，它比帶芽苗苗期縮短1年，成形縮短2年，翌年可結果），按等級分栽，施有機肥50 kg/穴，過磷酸鈣1 kg/穴，做到一層肥料一層土。定植深度在嫁接部位以下3～5 cm，芽片向陽，在苗木埋土1/2時，將苗木向上提一下，讓根系充分舒展，然后填土踏實，澆水，覆膜。為防止風吹引起苗木擺動，可在苗木旁插一根竹竿并綁扎固定，當嫁接芽長到40 cm以下時及時剪除砧木（芽接），在接芽上端1 cm處斜剪，當接芽長到60 cm以上時，及時摘心，促副梢生長，為培養(yǎng)三大枝作準備。為防止出現根瘤，定植前可用氨水1.0～1.5 kg/穴。 土肥水管理 落葉后封凍前，結合秋施基肥將翻改土對桃園進行深翻擴穴，改良土壤理化性狀，以定植穴為，每年或隔年向外深翻，深40~60 cm,盡量減少傷根，特別是骨干根，直株間土壤全部翻完為止，整理好樹盤，土壤回填施入有機肥，灌封凍水。果園生長季降雨或灌水后，及時中耕松土，深度5~10 cm?？捎名溄铡Ⅺ溈?、玉米秸、干草等覆蓋在樹冠下，厚度10～15 cm，上面壓少量土。 澆水 柿子樹栽植后一定要澆定根水，灌水量以灌透但不積水為宜，待水下滲后，對樹盤進行覆土或覆膜，避免水分蒸發(fā)。若氣候干早，可在定植后 10~20 天左右，澆第2次水，以保苗木成活。以后視天氣及土壤墑情酌情灌溉。

巧施追肥 柿樹每年追肥2次。次在春季3月份，結全樹盤覆草進行。次在7月下旬果實迅速膨大期進行。追肥以肥為主，前期以氮肥為主，后期以鉀肥為主。并配以適量磷肥。有灌溉條件的按時追肥，無灌溉條件的可以根據天氣趁雨追肥。一般按樹冠大小，每株挖若干，施入化肥后用土填平即可。 追肥數量應根據樹冠大小和負載量具體確定，一般成齡樹株施氮肥0.5—1.5公斤，鉀肥0.5—1公斤，磷肥0.25—0.75公斤。生長季節(jié)結合噴0.5％尿素、200倍磷酸鉀或光合微肥等進行葉面噴肥3—4次。

定干當定植苗到達一定高度后，結合栽植在萌發(fā)前進行定干。定干依據柿子樹不同種類適宜樹形的干高要求進行。 定干高度一般為:骨干疏層形和三枝一心形1.0~1.5米，變則骨干形和天然高興形60~100厘米。也可依其培養(yǎng)方法來確認定干高度，一般建園或片植為80~100厘米，柿糧間作1.0~1.5米，路邊、房前屋后可依據實際需要來確認高度。定干口要求平齊，切忌粗糙，及時用油漆或用蠟封口，以防抽干。 在定干時，留意剪口芽要留在迎風面，以防萌發(fā)被風吹折，并留意剪口下要有各自主枝數足夠的豐滿芽，一般保留4~5個豐滿芽。若在預訂高度無足夠數量的豐滿芽，可適當抬高或下降定干高度。若栽植苗達不到定干高度，可推遲定干時刻，待苗木到達定干高度要求時再行定干。