河北潤贏生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 各類食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結(jié)劑 香精香料等多種添加劑
現(xiàn)貨供應(yīng)藻藍(lán)蛋白食品級(jí)
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥1200.00
≥1
¥1100.00
≥20
店鋪主推品 熱銷潛力款
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河北潤贏生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李靜
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省石家莊市
- 基本信息
- 品牌:潤贏
- 別名:藻藍(lán)蛋白
- 型號(hào):食品級(jí)
- 主要著色成分:藍(lán)藻中卟啉類色素蛋白。
- 色素含量:90%
- 來源:天然著色劑
- 產(chǎn)品英文名稱:phycocyanin
- 有效物質(zhì)含量:90
- 主要用途:食品原料。著色
【產(chǎn)品名稱】:藻藍(lán)蛋白
【產(chǎn)品來源】:藻藍(lán)蛋白是從螺旋藻中分離出的一種深藍(lán)色粉末。主要存在于藍(lán)藻、紅藻和隱藻中。
【產(chǎn)品性狀】:藍(lán)色顆?;蚍勰?,屬蛋白質(zhì)結(jié)合色素,因此具有與蛋白質(zhì)相同的性質(zhì),等電點(diǎn)為3.4。溶于水不溶于醇和油脂。對(duì)熱、光、酸不穩(wěn)定。在弱酸性和中性下穩(wěn)定(pH4.5~8),酸性時(shí)(pH4.2)發(fā)生沉淀,強(qiáng)堿可至脫色。
【檢測方法】:HPLC
【溶解性】:溶于水,不溶于醇和油脂。
【儲(chǔ) 存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包 裝】:1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶)。
【保 質(zhì) 期】:24個(gè)月。