【產(chǎn)品名稱】蝦青素

【英文名稱】Astaxanthin

【產(chǎn)品別稱】又稱變胞藻黃素或蝦紅素

【提取來源】天然雨生紅球藻

【主要成分】蝦青素(Astaxanthin)屬萜烯類不飽和化合物，是一種酮式類胡蘿卜素

【分子式】C40H52O4

【溶解性】熔點為216℃，不溶于水，易溶于吡啶、苯、二硫化碳、二氯甲烷、氯仿等有機(jī)溶劑，微溶于石油醚、乙醇、譬酵、乙 醚、丙酮等大多數(shù)有機(jī)溶劑。

【產(chǎn)品規(guī)格】5%

【產(chǎn)品性狀】粉紅色針狀結(jié)晶體，具有光澤

【儲存條件】置于陰涼干燥，避光，避高溫處

【產(chǎn)品包裝】1kg鋁箔袋裝，25kg紙板桶

【產(chǎn)品簡介】蝦青素(astaxanthin)即3,3′-二羥基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素，為萜烯類不飽和化合物，化學(xué)分子式為C40H52O4，分子結(jié)構(gòu)中有兩個β-紫羅蘭酮環(huán)，11個共軛雙鍵。蝦青素廣泛存在于自然界，如大多數(shù)甲殼類動物和鮭科魚類體內(nèi)，植物的葉、花、果，以及火烈鳥的羽毛中等。