廣東正壹藥業(yè)有限公司主營：高麗參，紅參，燕窩

正壹藥業(yè)——即食燕窩

冰糖窩即食型罐頭,多年來在送禮的消市場一直很受歡迎判沒落再到近年再次興起甚至比以往更受消者歡迎。但是,消費(fèi)者在選購時(shí)比過去任何時(shí)候都更注重即食燕窩的品質(zhì),消費(fèi)者比以前更想了解即食燕旁的品質(zhì)優(yōu)劣簽別而不是單單因?yàn)?即食燕旁的主要消已經(jīng)從送禮變成備孕、孕產(chǎn)婦、美容養(yǎng)顏、亞健康等等人士的滋補(bǔ)需求,大部分消者購買即食燕窩都是自己食用,因此,消裁者希望買到的是無添加食品添加劑的即食燕窩。

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《紅樓夢》中寫賈府吃燕窩也是連篇累牘、4回寫秦可卿損虧吃燕窩、第45回寶釵因黛玉多咳，便取自家的燕窩勸黛玉食冰糖燕窩粥，第87回寶玉因哀悼晴雯，未吃晚飯，一夜未眠，襲人要廚房做燕窩湯給寶玉吃，清人裕瑞就此批評(píng)《紅樓夢》“寫食品處處不離燕窩，未免俗氣。”實(shí)際也有認(rèn)為是不切實(shí)際的夸張。

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鮮燉燕窩和即食燕窩生產(chǎn)同樣必須達(dá)到商業(yè)無菌標(biāo)準(zhǔn)需再爭檢驗(yàn)是否合格。要達(dá)剄商業(yè)孑食品原料經(jīng)預(yù)處理真空灌裝密封后,必須經(jīng)過殺常采用熱力殺的是殺i死食品中所污染的致病菌、產(chǎn)毒菌及腐i敗罐內(nèi)特殊的環(huán)境真空缺氧狀休眠狀不能生長繁殖,不會(huì)引起食品的腐i敗變質(zhì)或因致病菌影響人體健康狀態(tài)的程度稱為“商業(yè)無菌"

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草燕是一種的燕子，它們以唾液加上草來筑 巢，所以造出來的燕窩，會(huì)布滿一點(diǎn)一點(diǎn)的草。 草燕本來沒有什么市場，但近年燕窩有價(jià)，就連 這種黏滿小草的燕窩也登堂入室了。目前市場上 銷售的燕窩主要是屋燕及小部分洞燕，草燕的燕 窩含量極i少，并不能食用，只有一些不良商家才 會(huì)通過化學(xué)藥i水漂洗出燕碎、燕渣售賣。洞草燕 是市場上即食燕窩的主要原料之一。

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即食燕窩沒吃完怎么保存:冰箱冷藏。即食燕窩的包裝一般為玻璃瓶裝，若一次性沒吃完的，應(yīng)再次擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏，抑制其中的細(xì)菌繁殖。盡量在1周內(nèi)食用完畢，不要放置過久，以免燕窩發(fā)生變質(zhì)無法使用。即食燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)，若是和富含鞣酸成分的食物同吃，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)與鞣酸發(fā)生反應(yīng)，形成一種不易被人體消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)不僅會(huì)增加腸胃對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率，還容易引起不適現(xiàn)象。

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燕即食燕窩其實(shí)就是燕窩罐頭，食用起來也是非常的方便快捷，真正做到了開蓋即可食用。燕窩罐頭的加工與其他的罐頭產(chǎn)品加工也沒有太多的不同，高溫殺菌也是必不可少的，溫度一般會(huì)在115-121°C，持續(xù)20分鐘以上，包裝也分為瓶裝或碗裝，在常溫下一般可以儲(chǔ)存一年到一年半，如果打開了一次吃不完那就需要冷藏了。不同廠家的即食燕窩規(guī)格也有所不同，有的一小瓶一天就能夠吃完，有的稍微大一些每天吃一勺需要大約一個(gè)月左右吃完，并且冷熱都可以食用。