1.建園

選擇有水澆條件、土壤肥沃的地塊建園。建園時(shí)應(yīng)選擇根系完整的壯苗。定植時(shí)根據(jù)土壤情況決定挖定植穴深度，一般是30或40厘米見(jiàn)方。

2.栽植密度

株行距為1米X4米和2米×4米，后期(6年后)改為2米×4米或4米×4米。授粉樹可選翠冠、南水等品種，授粉樹配置比例10：1。

3.花果管理

為了節(jié)約養(yǎng)分，增大果個(gè)，在秋月梨的花序分離期(圖2)(徐州地區(qū)一般在3月底)，要按一定的距離進(jìn)行疏除花序。在實(shí)際生產(chǎn)中為了提高工效，一般按25厘米左右的距離留一個(gè)花序，其余的花序一律疏去。用混合花粉進(jìn)行人工授粉，可以明顯增大果個(gè)。在秋月梨花開放25％時(shí)開始授粉。以天氣晴朗、微風(fēng)或無(wú)風(fēng)，上午9：00以后效果較好。選擇花序基部第1～2朵邊花進(jìn)行授粉。人工疏果時(shí)，首先將病蟲危害的、受精不良的、形狀不正的、葉磨果、朝天果、下垂果疏除。要留那些位于結(jié)果枝組兩側(cè)橫向生長(zhǎng)的幼果。幼期果實(shí)向下生長(zhǎng)的“下垂果”盡量不留。據(jù)生產(chǎn)上觀察，果實(shí)的果萼向下的成熟后果實(shí)個(gè)頭明顯偏小。謝花后30天開始套袋，徐州市睢寧縣優(yōu)質(zhì)果示范區(qū)一般是5月15日開始套袋，5月底完成。套袋時(shí)間盡量在上午8一11點(diǎn)和下午3—6點(diǎn)進(jìn)行。以外灰內(nèi)黑的雙層袋為佳，規(guī)格一般為165毫米X 198毫米。套袋前要做濕口處理，并扎嚴(yán)袋口，防止梨木虱、康氏粉蚧、黃粉蟲等害蟲進(jìn)袋危害。

4.肥水管理

秋月梨喜歡大肥、大水。施肥原則應(yīng)“以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔”?；蕬?yīng)在秋月梨果實(shí)采收后至落葉前進(jìn)行，按每畝施腐熟有機(jī)肥1 500～2 000千克，并加入100千克氮、磷、鉀復(fù)合肥，充分?jǐn)嚢韬笫┤搿Ｌ岢珳\施肥，一般以土下15～25厘米為宜。秋施有機(jī)肥比春施和冬施更有利于花芽形成，有利于秋月梨樹安全越冬。追肥要把握住兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期：一是幼果期，追肥追氮磷鉀肥，在秋月梨樹謝花后20天進(jìn)行，幼果剛剛開始生長(zhǎng)，結(jié)合除草松土，6年以上盛果樹，每樹埋施氮肥250～500克，鉀肥150～250克，磷肥250～500克。這次施肥主要是使根系和新梢生長(zhǎng)，并促使幼果生長(zhǎng)。二是果實(shí)迅速膨大期，6月下旬至7月中旬，這次追肥能迅速促進(jìn)果實(shí)膨大，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，6年以上的盛果樹每樹埋施氮肥250～500克，磷肥150～250克，鉀肥250～500克，可明顯增加果實(shí)的糖度。