圓形粉皮機(jī)系統(tǒng)終身免費(fèi)升級(jí) 全自動(dòng)紅薯粉皮機(jī) 坤卓圓形土豆粉皮機(jī)。圓形粉皮成型裝置技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及一種圓形粉皮機(jī)，尤其涉及一種圓形粉皮 成型裝置。背景技術(shù)粉皮是對(duì)用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等， 制作成的薄片食物的統(tǒng)稱。粉皮易做又經(jīng)濟(jì)，可口又不膩，主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)，是百姓喜歡的傳統(tǒng)食品之一 。然而目前傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)粉皮方式，生產(chǎn)工具簡(jiǎn)陋，勞動(dòng)強(qiáng)度大，衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)效 率低，嚴(yán)重影響企業(yè)規(guī)模。針對(duì)這種情況，粉皮制作逐漸由機(jī)械化程度高的粉皮機(jī)所替代 。其加工工藝流程為：原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮成型—包裝。傳統(tǒng)粉皮機(jī)生產(chǎn)的粉皮，經(jīng)低溫冷卻后用運(yùn)輸帶運(yùn)送至切割機(jī)，自動(dòng) 切成段，輸送至下道工序。切割機(jī)切出的粉皮多為方形或條形，如傳統(tǒng)的圓形粉皮大相徑庭。




粉皮機(jī)的特點(diǎn)
1.整機(jī)全部采用CAD計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)，計(jì)量泵、成型器等關(guān)鍵部件全部采用鎂鋁合金，經(jīng)CAM計(jì)算機(jī)輔助加工技術(shù)一次整體精加工而成。
2.具備自動(dòng)上漿功能，料筒只需放在地面上，通過(guò)漿泵和管道自動(dòng)將漿料抽入機(jī)器，進(jìn)一步降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率。
3.電腦計(jì)量上漿，粉皮單張重量（粉皮厚?。┲恍柙诳刂齐娔X上設(shè)置即可，每張粉皮重量都一樣，誤差不超過(guò)5克。
4.裝配有強(qiáng)勁散熱風(fēng)扇，可快速對(duì)成品粉皮進(jìn)行冷卻。
5.具有自動(dòng)清洗功能，每班生產(chǎn)完成后只需3-5分鐘即可完成對(duì)機(jī)器的清洗維護(hù)。
6.成型器取消了直線導(dǎo)軌等昂貴的易損件，使用過(guò)程永不漏漿，無(wú)需調(diào)整維護(hù)，采用噴漿工藝，粉皮厚薄非常均勻，厚度可做到0.6mm（粉皮直徑43cm每張重量100克）。
7.傳送帶采用食品級(jí)高科技復(fù)合材料，具有耐高溫（明火不能點(diǎn)燃）、不親水（不用時(shí)不會(huì)干燥崩裂，完全免維護(hù)）、堅(jiān)實(shí)耐用等特點(diǎn)。傳送帶表面噴涂了杜邦特氟龍不粘涂層（和家用不粘鍋表面完全一樣），具有不粘特性，很容易脫皮，可以節(jié)省大量的食用油。
8.操作簡(jiǎn)便，節(jié)能低耗，.一機(jī)多用，用不同原材料，生產(chǎn)不同產(chǎn)品粉皮、米皮等。
9.儀表盤(pán)與工作臺(tái)安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。
10.操作方便，從接通電源，下漿，蒸制，切條，涂油，冷卻，收集等工序全程自動(dòng)化。




粉皮機(jī)設(shè)備優(yōu)勢(shì)
1、采用合適溫度蒸熟和低溫烘干，粉皮具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)8小時(shí)以上，不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點(diǎn)，口感始終柔軟筋爽，健脾開(kāi)胃；
2、多功能（一機(jī)多用），利用本機(jī)可生產(chǎn)系列的產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面：
（一）、制作新型機(jī)制方粉條和粉皮絲：其口感筋韌滑爽，外觀平整透亮，是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級(jí)換代產(chǎn)品；
（二）、蔬菜五谷面：以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當(dāng)蔬菜汁制成蔬菜五谷面，適合現(xiàn)代化生活提高的膳食要求，前景廣闊；
（三）、方便米粉（炒河粉）；以大米為原料制成方便米粉。新型粉皮機(jī)專用于紅薯,馬鈴薯,木薯粉皮機(jī)械化加工。

 

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