不銹鋼仿手工粉皮機簡介
不銹鋼仿手工粉皮機是我廠科研人員根據(jù)傳統(tǒng)粉皮的制作原理，博采眾長，引進先進技術(shù)，研制成的一種新型粉皮加工設(shè)備，該設(shè)備采用食品級不銹鋼精心制作，美觀耐用，功能完善，操作簡單方便，多功能直熱式升溫，電腦控溫，節(jié)能衛(wèi)生，出品率高，產(chǎn)品自動折疊成型，厚薄均勻可調(diào)，且一機多用。自投放市場以來，我廠研發(fā)生產(chǎn)的粉皮機憑借 優(yōu)異的性能、穩(wěn)定的質(zhì)量，獲得了廣大用戶的一致好評和認可，成為國內(nèi)市場上受歡迎粉皮加工設(shè)備之一。




粉皮機的特點
1.我公司生產(chǎn)的粉皮機采用食品級不銹鋼材料制成，符合食品安全標準，外形美觀，使用壽命長，故障率低。
2.操作方便，從接通電源，下漿，蒸制，切條，涂油，冷卻，收集等工序全程自動化。
3.加熱方式多樣，可采用電熱式、蒸汽式、燃油燃氣式、電汽兩用式、油電兩用式、燃氣燃油兩用式、油電混合式、燃油蒸汽兩用式。
4.安全節(jié)能，耗電低，成品合格率高，減少材料浪費，幫助用戶降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟收益。
5.蒸箱加厚加深，采用雙層保溫，蒸制粉皮速度快。
6.供水系統(tǒng)采用自動補水裝置連接鈉離子軟化水設(shè)備，有效保護了機器重點部位，使其壽命大大延長。
7.熱氣轉(zhuǎn)換裝置，可將蒸汽轉(zhuǎn)換出去同步連接蒸箱，蒸制面筋、厚粉皮等。
8.采用自動恒壓供食用油系統(tǒng)，油位自動恒定，無需人工調(diào)整供油閥門大小。
9.傳送帶選用食品級高科技復(fù)合材料，具有耐高溫、不親水、堅實耐用等特點。
10.一機多用，用不同原材料可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，粉皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等。




自動粉皮機設(shè)備具體工藝流程就是：預(yù)熱→原料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。
自動粉皮機是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點設(shè)計而成，采用直條切割鋪漿成型，恒溫、恒濕，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)連續(xù)化不間斷線作業(yè)，從淀粉入機到干皮機出機，整個生產(chǎn)過程封閉式、自動化運行，無礬不使用添加劑、防腐劑食用色素，真正無礬不添加、不污染、無廢水。無需受到天氣制約，無需晾曬場地，克服了傳統(tǒng)粉皮加工受天氣氣候影響，晾曬過程受到風(fēng)力、風(fēng)速、空氣環(huán)境雜質(zhì)等對粉皮食品進行的二次污染。

 

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