燃?xì)鉄緺t

根據(jù)燒烤爐的尺寸選購?？隙ㄓ腥擞X得便攜式越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素，因此選購時(shí)可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時(shí)，肉類會(huì)滴油，油滴落到高溫的石頭上會(huì)冒煙，煙沾在食物上會(huì)產(chǎn)生不好的味道。所以，爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住，然后讓油流到爐子外面去。是否帶有溫度計(jì)。在燒烤菜譜上經(jīng)常看到用什么溫度烤多長時(shí)間，如果沒有溫度計(jì)，就只能靠猜測，這樣的話很難判斷食物是否已熟。

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燒烤爐的清潔保養(yǎng)：

1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰\油脂

2、將燒烤爐安放在通風(fēng)\干燥的地方

3、蓋上燒烤爐罩

4、不要在燒烤爐上壓重物

5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹

我們期望與更多的客戶共同發(fā)展！有你們的支持，我們會(huì)走得更好，更遠(yuǎn)。我們的產(chǎn)品將會(huì)以良好的品質(zhì)，美觀實(shí)用的外觀，合理的價(jià)格及完善的售后服務(wù)回饋大家！

3、 蒜泥醬

蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細(xì)砂糖1茶匙，胡椒粉適量。

做法：將所有材料混合均勻，即可。

四、燒烤的過程

1、 先在燒烤爐下面的盤子里裝上水，把燒烤車的總氣閥打開，確保通氣，然后打開燒烤車的電子點(diǎn)火器，先按住閥門，讓氣先出來，以聽到氣的聲音為主，再擰動(dòng)閥門，聽到"砰"的一聲，燒烤爐就點(diǎn)燃了，在點(diǎn)燃燒烤爐的過程中一定要小心，不要浮躁。

2、 點(diǎn)火以后插上電源，打開風(fēng)機(jī)，使火力集中。