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碳烤燒烤爐-碳烤燒烤爐訂做-晨翼
價格
訂貨量(件)
¥3999.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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近兩年跟著燒烤美食的開展,各項疑問也隨之而來,傳統(tǒng)的碳烤,使用的烤爐十分簡略,燒烤時常常伴有塵埃,食物在由生變熟的過程中散發(fā)出的油污,混到這些塵埃中,形成所謂的油煙,不只影響環(huán)境,并且有害人體的健康。噪音小,無污染,無論是繁華的商業(yè)街區(qū),密集的居住區(qū),寧靜的校園區(qū),都可以開展作業(yè)。在如今的環(huán)境情況下,將來無煙燒烤必將替代如今的燒烤形式,變成燒烤中的干流。 晨翼依據(jù)當(dāng)下的環(huán)保形勢,專門為廣闊的燒烤業(yè)生意者研制出產(chǎn)了無煙燒烤車、燒烤油煙凈化車。
?無煙燒烤車的產(chǎn)品特點
無煙燒烤車的產(chǎn)品特點:
1、油煙凈化效率高、除味效果好。
2、適用范圍廣,燒烤店、飯店、酒店等。
3、機身全不銹鋼結(jié)構(gòu),堅固耐用使用壽命長,外形規(guī)整、大方美觀。
4、移動靈活、噪音小、維護簡單易保養(yǎng)、運行成本低。
5、操作方便,插電即用。
傳統(tǒng)燒烤都是采用木炭去進行食物的烤制,在烤制時,木炭的自然香味會進入食物里,無煙燒烤爐的話,一般是用電烤,兩者燒烤出的東西有區(qū)別。
油煙凈化器誤區(qū):油煙凈化器越大越好
同一品牌的油煙凈化器是依照風(fēng)量大小來劃分的,餐廳主要使用的風(fēng)量區(qū)間有:4000風(fēng)量、6000風(fēng)量、8000風(fēng)量、10000風(fēng)量、12000風(fēng)量、16000風(fēng)量……自然越往上風(fēng)量越大,產(chǎn)品的設(shè)備也越大,但并不是越大效果就越好,還是那句話,適宜的才是的。爐體采用獨制的二次進風(fēng)、熱循環(huán)及儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計,精心設(shè)計的炭火位置,可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰,完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中,而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了頂端。
以一個灶爐的粵菜餐廳為例,因其油煙相對較少,所以使用4000風(fēng)量的油煙凈化器即可,假如油煙凈化器太大,反而會由于風(fēng)阻太大而降低凈化效果,多花了錢,卻降低了效果,得失相當(dāng)。
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