食品級增稠劑明月海藻酸鈉生產(chǎn)廠家
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價格

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聯(lián)系人 楊經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 1*25
執(zhí)行標準 國標
CAS 9005-32-7
產(chǎn)品名稱 食品級增稠劑明月海藻酸鈉生產(chǎn)廠家
品牌 華悅
商品介紹
基本信息
是否進口:
級別:食品級
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:增稠劑
包裝規(guī)格:1*25
執(zhí)行標準:國標
CAS:9005-32-7

【產(chǎn)品簡介】
品名:海藻酸鈉
包裝:牛皮紙袋
規(guī)格:25KG
儲存:陰涼、干燥、通風常溫的環(huán)境下保存
CAS號:9005-38-3

海藻酸鈉廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。稱其為“奇妙食品添加劑”,日本人譽為“長壽食品添加劑”。a.人造仿型食品:海藻酸鈉是海藻蜇皮、海藻蜇絲、人造葡 萄、人造櫻桃的主要原料。b.冷食品:海藻酸鈉作為冰淇淋、大雪糕的穩(wěn)定劑,其組織致密,溶解速度緩慢。也是爽口涼粉、果凍的主要原料。c.糕點食品:海 藻酸鈉作為點心穩(wěn)定成型劑(餅干、面包、掛面、巧克力等)和面包上光劑。使餅干等香脆而不易破碎,使面條滑韌,減少面條的折斷率和面包的破碎。海藻酸鈉是 果醬、辣醬、果子凍、番茄醬、魚糕、布丁、色拉調(diào)味汁的良好增稠劑。d.飲料:海藻酸鈉可做啤酒穩(wěn)定劑和酒的澄清劑。e.冷藏保鮮:在水果、魚肉等食品上 涂上一層海藻酸鈉薄膜,與空氣不直接接觸,可阻止細小菌侵入,抑制食品本身的水份蒸發(fā),延長貯藏時間。

海藻酸鈉用量:
(1) 面食品:在生產(chǎn)掛面、魚面、快餐面及筒子面中加入0.2%-0.5%的藻酸鈉,可以明顯地增加粘性,防變脆, 地減少斷頭率,耐煮、耐泡、不粘條、筋力 強、韌度高,口感細膩、潤滑、有嚼頭。在生產(chǎn)面包等面食、糕點時,加入0.1%-1%的藻酸鈉,可以突出地防范老化和干燥,減少落屑,吃起來有筋力,口感 好。

聯(lián)系方式
公司名稱 河南華悅化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 楊經(jīng)理 (QQ:907999868)
電話 憧憭憥憩-憤憤憤憤憤憤憬憧
手機 憩憭憦憨憪憧憩憬憭憨憪
地址 河南省鄭州市