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據(jù)了解，德國研制的商用電磁爐較大功率不過5千瓦，而且德國沒有凹面鍋爆炒的習(xí)慣，而國內(nèi)現(xiàn)在流行的80大鍋灶，50小炒灶，都是12千瓦20千瓦以上的功率，因此，我們可以很自豪的肯定的是，商用電磁爐這個大功率家伙的發(fā)明一定是出自咱們國內(nèi)的，不是市面上那些貼上洋名字冒充國外進(jìn)口技術(shù)的牌子。

云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備，環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。

放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應(yīng)注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使?fàn)t體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。

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商用電磁爐廠家良灶商用電磁爐無明火加熱，安全隱患，多重保護，3小時無人值守主動關(guān)機。裝備急停開關(guān)，裝備主動報警裝置。集成溫控?zé)o，±1°C溫控，不銹鋼廚具雙開關(guān)同步操控。采用智能顯現(xiàn)屏，功率、溫度、用電量、作業(yè)檔位、毛病代碼一目了然。檔位對應(yīng)功率顯現(xiàn)，直觀、人性化操作。

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