在靈臺縣邵寨鎮(zhèn)新民村一處舊莊基里，兩孔窯洞前一排體型健壯的西門塔爾牛正在牛槽里悠閑的吃著草料，飼養(yǎng)它們的人看起來精神矍鑠，正在往槽里添加飼料，他叫馬長林，因為養(yǎng)牛，在附近十里八鄉(xiāng)小有名氣，提起馬長林，村民們都豎起大拇指：勤勞敢干！











西門塔爾牛毛色為紅白花或紫紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細而向外方彎曲，尖端稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結實，大腿肌肉發(fā)達！