山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋
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商用煮粥鍋疏水閥

疏水閥的作用是排出積水，避免或減少汽液兩相流，對設(shè)備沖刷及急劇冷卻，引起損壞、振動等。自然循環(huán)爐的定排在啟動初期可以加強汽包水、水冷壁的水循環(huán)，為了便于分析也可以歸結(jié)為疏放水的行列。但一般沒有這么叫的。有些給水泵的暖泵也有放水，俺此邏輯也應(yīng)歸疏放水。使加熱系統(tǒng)形成回路，保證加熱系統(tǒng)的連續(xù)加熱能力。如伴熱管道、暖風(fēng)器、高低加等的疏水。  疏水閥的作用一般為了防止壓力等級偏差過大的疏水進入同一容器引起振動或疏水反竄，利于其緩慢、自由膨脹，根據(jù)不同壓力等級設(shè)置不同疏水收集箱如爐側(cè)的連排擴容器、機側(cè)的高加事故疏水?dāng)U容器、本體疏水?dāng)U容器等。如果壓力等級偏差過大的疏水進入同一容器則要求該容器有足夠大的擴容空間，保證1大疏水量的情況時擴容后的壓力仍低于壓力1低的疏水。系統(tǒng)中好多放水接至放水母管（這些大都是放水消壓用的，主要目的不是暖管所以沒有考慮擴容的問題），這些放水應(yīng)特別注意！在實際操作中應(yīng)考慮接至同一放水母管中的疏放水的壓力等級，避免放水反竄，特別是某系統(tǒng)已隔離消壓其他系統(tǒng)再做隔離消壓的檢修措施時，防止汽水反竄被燙！

商用煮粥鍋水處理

搞好商用煮粥鍋水處理是保證鍋爐安全經(jīng)濟運行的重要環(huán)節(jié)之一。由于油、氣的燃燒溫度高．且多數(shù)燃油、燃?xì)庹羝l(fā)生器）體積小，結(jié)構(gòu)緊湊，對水質(zhì)的要求較高，如果水處理搞得不好，就會造成鍋爐結(jié)垢、腐蝕，不僅浪費燃料而且易引起堵管、爆管等事故，嚴(yán)重時還將造成鍋爐報廢的1大經(jīng)濟損失。因此，燃油及天燃?xì)獾腻仩t必須認(rèn)真搞好鍋爐水處理。

商用煮粥鍋

實行“量化分級管理”：量化也可以理解為一種計劃，就是各明檔口的根據(jù)日接待顧客數(shù)及前日銷量來確定原料采購量，采購量和需求量呈合理的正比例關(guān)系，減少明檔浪費；分級就是定位好餐廳的目標(biāo)顧客群，因為人群的不同會影響餐廳的成本。一般情況下，中的顧客群體更少浪費。

此外，產(chǎn)品的展示量和陳列時間也都要做好計劃，比如論份量銷售的產(chǎn)品每個單品只放一份；上午定時擺好展示產(chǎn)品、晚上定時收好展示產(chǎn)品等。