疏除過密枝梢。配合化學調控，如施用多效唑等，控制樹體旺長，促進成花。選留骨干枝，平衡各骨干枝生長，樹形完成前，達不到長度的主枝適當短截。

當樹形基本形成后，休眠期修剪一般不要短截，實行緩放。但直立枝即使不短截，頂端也能發(fā)出幾個旺枝，必須采取拉枝的方法將其拉平，緩和生長勢，使下部短枝有充分的光照和營養(yǎng)條件，形成各類結果枝。提醒：因為櫻桃的傷口愈合能力差，無論是根上和枝上的傷口均難愈合。

要盡量避免粗枝和粗根的疏除，一旦疏除大枝，容易引起樹勢衰弱。幼樹期就要分清主次，留有所用，不留廢枝，防止臨時性枝長成粗枝，以免將來難以去掉。即使是去枝，也應當在果實采收后進行，并且要搞好傷口保護，促進傷口愈合。

據美國中密歇報大學（CMU）的一位專家的研究表明，酸櫻桃能促進腦功能，某些的癥狀，如阿爾茨海默氏癥和亨廷頓氏癥。