山東省春華機(jī)械科技有限公司是一家一直致力于食品機(jī)械的研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造與銷售，是國(guó)內(nèi)專業(yè)從事火鍋調(diào)理食品機(jī)械產(chǎn)品集研發(fā)、生產(chǎn)銷售服務(wù)于一體的制造公司。公司擁有一批專業(yè)從事于科研、制造、銷售與售后服務(wù)的人員，形成一支高素質(zhì)極富團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新精神的隊(duì)伍。經(jīng)過(guò)多年的不懈努力，公司產(chǎn)品已建立了極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品遍及全國(guó)各地；產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)外歐美及東南亞國(guó)家。產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)快捷，贏得客戶的一致好評(píng)。主要生產(chǎn)的設(shè)備有食品機(jī)械設(shè)備、環(huán)保設(shè)備，肉質(zhì)品加工設(shè)備、油炸設(shè)備、蒸煮預(yù)熱設(shè)備、真空包裝設(shè)備、禽類分割分揀設(shè)備等。

產(chǎn)品介紹

DJ750立式液壓升降打漿機(jī)是我公司經(jīng)長(zhǎng)期研發(fā)設(shè)計(jì)的新型打漿設(shè)備。該設(shè)備選用材料符合國(guó)際食品衛(wèi)生要求，本打漿機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、操作簡(jiǎn)單、安全衛(wèi)生。是肉類食品加工中較理想的打漿設(shè)備之一。

立式液壓升降打漿機(jī),它是一種適合食品廠生產(chǎn)的打漿設(shè)備。該機(jī)采用變頻調(diào)速控制技術(shù)，使它的各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)的各種攪拌，它所生產(chǎn)的漿料具有均勻性好，工作時(shí)更加平穩(wěn)不震動(dòng)，噪聲小, 運(yùn)行及安全更加可靠,同時(shí)不因攪拌時(shí)間長(zhǎng)而失去原有的色、香、味，使食物確保新鮮。并且采用液壓升降系統(tǒng)進(jìn)行裝料、卸料。操作方便,功能齊全,性能優(yōu)越,兼容性強(qiáng),省時(shí)省電。

該打漿機(jī)采用全不銹鋼外觀,使外表更加美觀大方,完全符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。是食品及其它行業(yè)首選的一種設(shè)備之一。

設(shè)備特點(diǎn)

1.變頻調(diào)速液壓打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、臺(tái)灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用。

2.所產(chǎn)肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低，其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)級(jí)變速拍打，使肉類纖維中發(fā)揮的吸水量和重組織性強(qiáng)，所產(chǎn)肉丸制品具有Q、彈、脆等口感。

3.可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

4.采用大扭矩低速重載傳動(dòng)設(shè)計(jì)，工作穩(wěn)定，馬力強(qiáng)悍。

5.扭肋刀板精簡(jiǎn)設(shè)計(jì)，打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高。

6.接觸食物均為304不銹鋼及食用PP材料，料桶為304不銹鋼，方便衛(wèi)生清洗不留死角。

工作流程

1．將打漿桶復(fù)位到垂直位置；

2．使支撐桿頂于料桶底部；

3．漿葉回位入料桶內(nèi)并定位；

4．把物料車推放到提升裝置并就位，開啟提升將物料倒入打漿桶內(nèi)；

  （注：在打漿時(shí)以不溢出為宜）

5．打開漿液開關(guān)正轉(zhuǎn)；緩慢旋轉(zhuǎn)調(diào)速旋鈕，則機(jī)器開始工作；

6．生產(chǎn)結(jié)束后，請(qǐng)將調(diào)速旋鈕調(diào)至“0”位置，并把漿葉開關(guān)旋轉(zhuǎn)至“?！蔽?/span>，扳動(dòng)上升開關(guān)，將槳葉提升出料筒，槳葉到位后，扳動(dòng)翻桶開關(guān)，取出物料后，關(guān)閉主電源，然后進(jìn)行清洗機(jī)器；

（注：清洗時(shí)嚴(yán)禁用水清洗電控箱）

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