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茄汁面吃起來酸酸甜甜的，面條T別筋道，是X當M味的。這道面的名字其實和它的做法也有關系，茄指的是番茄，在做的時候是把番茄汁搭配上面條一起做出來的，因此番茄的味道都在湯汁里面，這也是這種面*吃的地方。我以前的時候每隔幾天都會去吃上一C茄汁面，而且總要連湯汁都一起喝下去。

*，在炒番茄的時候一D要用小火慢慢的炒，并讓番茄炒出汁，這樣濃汁做出來的面條才會入味，吃起來也會G加香濃。第,二，如果自己掌握不住番茄的酸味的話，那么可以往鍋中加入一些糖，使兩者的味道能夠J衡在一起。第三，可能有些人并不喜歡吃番茄皮，那么就燒開一鍋水，把番茄放進去燙一下，這樣番茄皮輕輕一揭就能G掉下來了。如果大家也喜歡吃茄汁面的話，那么看完這篇文章之后就再Y不要出去吃了，自己在家就能做上T別多，而且做出來的味道一D比外面賣的G加好。