明檔煎炒爐安全守則

1、安裝前，我們要先確定有無電源、水源，為安裝前作準備。  

 2、然后我們還要檢查水路、電路是否完備。   

3、安裝完畢，接上電源，水源，通電前請確保水箱加滿水。   

4、試運裝，具體是我們可以先接上電源，檢查點火針打火是否正常，打火針與火排間距為2-4毫米，不超過5毫米。

智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的明檔煎炒爐的每系列都經(jīng)過嚴苛設計嚴密生產(chǎn)，請放心選購。

如何選擇明檔煎炒爐

1、采用優(yōu)質材料--安全，環(huán)保，耐腐蝕。 2、精拋光處理、焊接處光滑。 3、環(huán)保式湯桶。 4、足尺寸、厚度適中。 5、把手牢固。 6、加厚精包邊底。 7、傳熱快，耐高溫復合底。

智勝生產(chǎn)的明檔煎炒爐采用優(yōu)質不銹鋼材質，做工精細，采用包邊精拋光處理，表面完全看不出有焊接口，加高桶設計專門為大型煮粥，煮豆?jié){的您解決溢出來的后顧之憂。歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。

明檔煎炒爐

明檔不僅是餐廳對外展示的一個窗口，促進與顧客的交流，同時也能幫助餐廳“內(nèi)功”提高食材、工具、人員的使用效率，降低成本。由于明檔的成本本身就偏高，所以更需要在成本控制上有所注意。量化也可以理解為一種計劃，就是各明檔檔口要根據(jù)日接待顧客數(shù)及前一日的銷量來確定原料采購量，以減少明檔浪費。此外，產(chǎn)品的展示量和陳列時間也要做好計劃。比如論份量的產(chǎn)品每個單品只放一份；上午定時擺好展示產(chǎn)品、晚上定時收好展示產(chǎn)品等。如何來清除明檔煎炒爐上的銹點，斑點，光亮如新，眾聯(lián)達廚業(yè)來為你獻招1。