我們該如何判斷高性能油煙凈化設備？

長期穩(wěn)定工作，故障率低。

各類油煙凈化設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關鍵的技術所在。適用范圍：廣泛適用于賓館、飯店，酒家、餐廳、食堂、食品廠以及燃油鍋爐等排放油煙的場所。gao端和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高， 即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給正常營業(yè)制造大量麻煩。

安裝油煙凈化器首先要確定油煙凈化器的安裝位置，油煙凈化器的安裝位置如何選擇呢？

  1、首先先確定油煙凈化器有沒有地方安裝（即是否有足夠空間）

安裝的位置是在集煙罩跟管道鏈接的排煙管道上安裝的（由上圖三種安裝方式可看出）一般絕大多數(shù)人都會選擇安裝在室外，這樣可以節(jié)省占用的廚房空間。

2、油煙凈化器究竟裝在什么位置才能達到它的好的凈化效果呢？

經(jīng)過反復的實踐安裝工程案例筆者經(jīng)驗認為油煙凈化器裝在離集煙罩3-8米的距離為油煙凈化器擺放的好的位置，且這樣以確保消防安全和凈化效果。

油煙凈化器的清洗辦法：

   1、（非常重要）清洗及保護人員的資歷要求清洗保護人員需有電工資歷，且持證上崗。

   2、清洗人員應備防護東西，明細如下(每個人必備):

   3、清洗東西

（1）高壓水槍一支

（2）盛放極板的容器一個(材料為不銹鋼或許是塑料)，該容器的體積不小于：長800mm*寬800mm*高800mm。容器有必要為耐酸耐堿材料，大于電極板體積.

   4、取出極板

（1）用該機器裝備的鑰匙翻開主機門，即進入該設備的電控箱。

（2）關閉并確認該機臺設備的電源處于關閉情況。

（3）請用帶有一端帶有絕緣材料的螺絲刀進行放電作業(yè)。

（4）如果您的設備是第1次清洗，請用螺絲刀擰開極板的固定螺絲。

（5）將過濾網(wǎng)，極板留神拉出，留神不要過于用力，防止損壞極板及極板上的元器件。