義康牌20型 雙速斬拌機(jī) 蔬菜斬拌機(jī) 魚糜斬拌機(jī)
義康牌20型 雙速斬拌機(jī) 蔬菜斬拌機(jī) 魚糜斬拌機(jī)
義康牌20型 雙速斬拌機(jī) 蔬菜斬拌機(jī) 魚糜斬拌機(jī)
義康牌20型 雙速斬拌機(jī) 蔬菜斬拌機(jī) 魚糜斬拌機(jī)
義康牌20型 雙速斬拌機(jī) 蔬菜斬拌機(jī) 魚糜斬拌機(jī)
義康牌20型 雙速斬拌機(jī) 蔬菜斬拌機(jī) 魚糜斬拌機(jī)

義康牌20型-雙速斬拌機(jī)-蔬菜斬拌機(jī)

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
外形尺寸 1020*850*980
功率 4KW
電壓 380
轉(zhuǎn)速 1500-3500
適用范圍 冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備
加工定制
材質(zhì) 不銹鋼
產(chǎn)品名稱 義康牌20型 雙速斬拌機(jī) 蔬菜斬拌機(jī) 魚糜斬拌機(jī)
品牌 義康牌
商品介紹
基本信息
外形尺寸:1020*850*980
功率:4KW
電壓:380
轉(zhuǎn)速:1500-3500
適用范圍:冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備
加工定制:
材質(zhì):不銹鋼

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱高,過載保護(hù)性能好等特點(diǎn),特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用。該斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)四部分組成,采用防水電腦作為控制器,使用起來安·全可靠。在該產(chǎn)品螺旋式運(yùn)動(dòng)工作的同時(shí),生產(chǎn)原料可以被刀組高速攪拌和切碎,將肉塊和碎肉還有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜,并排除原料中的空氣,從而減少了產(chǎn)品的液汁分離率,進(jìn)一步增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩。

產(chǎn)品特點(diǎn):

1、選用變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,刀刃鋒利、高速運(yùn)行平穩(wěn)。該機(jī)噪音小,效率高;

2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)工藝加工而成,斬鍋經(jīng)加工中·心一處成型。為全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料;

3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升?。?/p>

4、主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運(yùn)行狀態(tài)下,運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果;

5、該產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安·全可靠;

6、配有出料器,出料方便、干凈。

適用范圍:適用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類等食品的粉碎加工。

聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市義康食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:1325142784)
電話 쑡쑥쑝쑟-쑦쑠쑦쑠쑦쑢쑢쑡
手機(jī) 쑥쑢쑝쑦쑦쑠쑞쑤쑢쑝쑥
地址 山東省濰坊市