廣州湘泰鋁箔科技有限公司主營：一次性餐盒、鋁箔餐盒、航空餐盒、鋁箔廚具

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目前，國內(nèi)大部分餐館小店用的也還都是塑料發(fā)泡餐盒，據(jù)悉，我國每年大概要消耗135億個塑料發(fā)泡餐盒。作為“白色污染”元兇之一的塑料發(fā)泡餐盒，它的危害性已經(jīng)廣為人知，這里就不再贅述。早在1999年1月，國家經(jīng)貿(mào)委就下發(fā)6號令，要求淘汰發(fā)泡餐盒，又在2001年發(fā)布《立即停止生產(chǎn)一次性發(fā)泡塑料餐具的緊急通知》，對其進(jìn)行專項整治。不過，在2013年初，國家發(fā)改委卻對發(fā)泡塑料餐具進(jìn)行，引發(fā)了全社會的爭論，諸多食品安全領(lǐng)域和環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的專家紛紛深表不解。

一次性發(fā)泡餐具能夠如此“堅挺”，究其原因，問題就是利益作祟。沒有哪家小餐館飯店愿意提高成本，放棄低廉的塑料餐盒。一個塑料發(fā)泡餐盒的成本只需要幾分錢，但一個鋁箔餐盒成本卻得毛錢，鋁箔餐盒實際價格是塑料餐盒的幾十倍。

湘泰鋁箔餐盒——金色鋁箔餐盒

從“外賣打包”到“環(huán)保壓力”，從“懶人經(jīng)濟(jì)”到社會風(fēng)氣，隨著外賣市場快速飆升，各式各樣的外賣產(chǎn)品、外賣品牌在各地風(fēng)起云涌，“外賣”已經(jīng)成為餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的新型業(yè)態(tài)。“外賣”“網(wǎng)絡(luò)訂餐”以其快捷、實惠、新潮等特點得到年輕一族的喜愛，市場潛力巨大。然而，記者深入采訪時發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上店鋪圖片光鮮亮麗，實地探訪卻是“蒼蠅小館”；菜品圖片色澤誘人，到手后卻發(fā)現(xiàn)賣相與其嚴(yán)重不符?！巴赓u熱”的背后，隱藏著安全衛(wèi)生、規(guī)范管理、監(jiān)督責(zé)任等問題。一些專家呼吁，加快推動“互聯(lián)網(wǎng)+”視野下的“外賣”監(jiān)管舉措，盡快實現(xiàn)部門聯(lián)手管住“一盒飯”。

“外賣熱”市場蘊(yùn)藏巨大商機(jī)

記者通過微信群、qq群以及外賣平臺，對上海、南寧、成都等多個地方“外賣消費”的調(diào)查表明，大量外賣店面和互聯(lián)網(wǎng)上“O2O”平臺上，周一到周五的中餐、晚餐時間，都有大量外賣接收訂單和配送。

湘泰鋁箔餐盒——金色鋁箔餐盒

在餐廳的“吃飯”時段，等待“出發(fā)”的外賣擺滿了案臺攝影/實習(xí)生黃嘉婷因特網(wǎng)上餐飲市場規(guī)模迅速增長，隨之而來的一次性餐具污染問題也十分嚴(yán)重。據(jù)報道，中國兩大外賣平臺美團(tuán)和餓了么分別推出了“青山計劃”和“藍(lán)色星球計劃”的環(huán)保計劃。但是有觀點認(rèn)為，在處理外賣垃圾問題上，外賣平臺能夠發(fā)揮的作用是有限的，再加上餐飲企業(yè)、一次性餐具生產(chǎn)企業(yè)、消費者都要共同承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，才有望解決外賣餐盒帶來的環(huán)境難題。大量數(shù)據(jù)顯示，每10個中國人中就有3個是外賣用戶，每天提供的外賣超過2千萬份。今后十年內(nèi)，廚房的社會化、集約化、產(chǎn)業(yè)化將會有很大的發(fā)展，隨之而來的一次性餐具污染問題也層出不窮。

湘泰鋁箔餐盒——金色鋁箔餐盒

為什么外賣餐廳要注重品牌建設(shè)？網(wǎng)絡(luò)時代，外賣餐飲要做020餐飲，餐飲人就必須把焦點放在消費者身上，挖掘消費者的意愿和訴求，市場上什么比較受消費者喜愛面對這場危機(jī)，各大餐飲企業(yè)紛紛進(jìn)入外賣領(lǐng)域爭奪市場份額，傳統(tǒng)外賣企業(yè)急需尋找突破口，要想在眾多品牌中脫穎而出，快速成長，樹立品牌意識極其重要！那為什么外賣食品要注重品牌發(fā)展呢？一是消費者傾向轉(zhuǎn)變，品牌優(yōu)勢凸顯不難發(fā)現(xiàn)，疾病暴發(fā)帶來的消費趨勢的變化，改變了許多餐飲品牌原來的戰(zhàn)略規(guī)劃。不管是大龍燚，湊合看，還是喜茶人，這些有品牌影響力的餐飲品牌，在這段時間里優(yōu)勢愈加明顯，顯示出品牌的強(qiáng)大號召力。與以往相比，外賣餐飲的競爭主要集中在線上，獲得更多曝光以及流量轉(zhuǎn)化，誰才能成為現(xiàn)在從發(fā)展的趨勢來看，外賣行業(yè)，品牌化的趨勢越來越明顯，逐步形成壁壘！這時，中小餐飲企業(yè)要想贏得市場份額，必然要適應(yīng)行業(yè)的新變化，塑造品牌新形象，提升品牌度和價值，以此增強(qiáng)品牌勢能，才能在行業(yè)競爭中生存下來。

湘泰鋁箔餐盒——金色鋁箔餐盒

經(jīng)營一家快餐外賣店如何？

在餐飲行業(yè)，快餐店幾乎也不缺銷售，不缺人氣，不缺，因為快餐店經(jīng)營簡單，不繁雜，對員工的要求也不算太高，開實體店所需時間較短，經(jīng)營規(guī)模較小，聚集了許多優(yōu)點，選擇中式快餐新項目還是很可靠的。開張的快餐店能使菜品多樣化，帶給顧客豐富多彩的感覺，產(chǎn)生消費者的還會是許多人間美味?，F(xiàn)在，快餐店，以高性價比、高性價比而聞名，深受眾多創(chuàng)業(yè)者的喜愛。

經(jīng)營外賣快餐應(yīng)該還是很不錯的，現(xiàn)在外賣快餐這樣的服務(wù)平臺，深受許多顧客的喜愛，都是現(xiàn)在流行的消費方式，外賣快餐不僅價廉物美，要是用手機(jī)輕而易舉地提交訂單，就能在很短的時間內(nèi)快速送到，秒鐘左右就能送到，30分鐘之內(nèi)就能順利送到，考慮消費者的要求。外賣快餐店如果運作良好，可以做好生意，產(chǎn)生較強(qiáng)的消費收銀，經(jīng)營外賣快餐店服務(wù)項目。