低聚半乳糖生產(chǎn)廠家
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鄭州正諾食品添加劑有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 低聚半乳糖
含量 99%
生產(chǎn)日期 見包裝
保質(zhì)期 2年
香型 低聚半乳糖
型號(hào) 食用級(jí)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 甜味劑
產(chǎn)品名稱 低聚半乳糖
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
商品介紹
低聚半乳糖

英文名稱：Galacto-Oligosaccharides

來(lái)源：牛乳中的乳糖

結(jié)構(gòu)式：CH2OH

CH2OH-C5H5(OH)3O-[O-C5H5(OH)2O]p-O-C5H5(OH)3O-CH2OH

分子式：（C6H11O5）n n為2-8

分子量：300-2000


低聚半乳糖具有較強(qiáng)的耐酸性、耐熱性，不會(huì)因?yàn)樵诩庸み^(guò)程中的高溫殺菌及人體胃酸所分解而失去其本來(lái)應(yīng)有之特性，而低聚果糖則不具備這些特性。低聚半乳糖能有效地被雙歧桿B菌和乳酸桿A菌同時(shí)利用。低聚果糖FOS等低聚糖則只可被乳酸桿A菌利用，對(duì)雙歧桿B菌則不明顯。


性狀：白色粉末 甜度約為蔗糖的25-35。耐熱（180），不易著色，耐酸（pH為3.0）。


用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。另按衛(wèi)生部公告2008-20號(hào) 適于加入面包等焙烤制品、糖果、果醬、果凍、清涼飲料和酸乳等。規(guī)定為新資源食品。


適用范圍：嬰幼兒食品、乳制品、飲料、焙烤食品、糖果。

聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州正諾食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 齊經(jīng)理 （QQ：2868928699）
電話 尋將尉専-尅将尃将尃将專專
手機(jī) 専專專將專専尃尉尃尉尉
傳真 尋將尉専-尅将尃将尃将專專
網(wǎng)址 http://hnwhsw.21food.cn/
地址 河南省鄭州市