諸城市同益工貿(mào)有限公司主營：殺菌鍋,滅菌釜，夾層鍋，行星攪拌炒鍋，硫化罐等
電加熱夾層鍋怎樣進(jìn)行維護(hù)和清洗

電加熱夾層鍋必須先加兌物料的溶液，再輸入物料，開動攪拌器，然后開啟電熱電源，以便達(dá)到工藝所需溫度。在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源，過2~3分鐘后，再關(guān)攪拌器，加工結(jié)束后，夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用0~50℃堿水在容器內(nèi)壁清洗，并用清水沖洗，特別鍋內(nèi)無物料(吸熱介質(zhì))既空鍋情況下，不得開啟電熱電源，特別注意使用溫度，不得超過定額工作溫度200℃。

立式夾層鍋

電加熱夾層鍋應(yīng)該怎樣維護(hù)

開機前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下8公分。  正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。 操作工在操作時不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時，停止操作。  在操作時要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下控制在200度以下。 每次換油時，應(yīng)先把電熱管拆下來，用堿水清洗干凈后再加油。  導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，每使用一個月應(yīng)把油放 完，以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時，再用熱水清洗干凈后，再加油。 每隔六個月后進(jìn)行檢修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路，校驗溫度表等內(nèi)容。

立式夾層鍋

同益工貿(mào)夾層鍋采用食品級不銹鋼制造

說起鹵煮，就會想到很多東西，鹵大腸，鹵鴨脖,鹵豬蹄，鹵雞爪想想就很美味，我們的鹵煮鍋分為立式的和可傾的，我們一般推薦立式帶翻筐的，自動翻籃夾層鍋這樣鹵煮熟了后用自動翻筐把食材盛出來，湯汁還可以放在鍋里下次使用，方便快捷還節(jié)約成本。

夾層鍋是我公司自主生產(chǎn)研發(fā)的雙層夾層鍋,采用食品級不銹鋼制造，鍋體采用旋壓一次成型技術(shù)制造。內(nèi)膽整體無焊接，采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，外有燃燒保護(hù)層和溫度保護(hù)層，帶有排氣口可在鍋中設(shè)計刮底攪拌，配有刮底匙，刮底到位，并配有物料,翻轉(zhuǎn)匙、電機。

立式夾層鍋