二氫茉莉酮酸甲酯

中文名稱:二氫茉莉酮酸甲酯
中文同義詞:3-氧代-2-戊基環(huán)戊乙酸甲酯;2-戊基環(huán)戊酮乙酸甲酯;二氫茉莉酮酸甲酯優(yōu)級(jí);茉莉酸甲酯;2-(戊基-3-氧代-1-環(huán)戊基)乙酸甲酯;2-戊基環(huán)戊酮-3-乙酸甲酯;二氫茉莉酮酸甲酯;二氫茉莉酮酸鈉
英文名稱:Methyldihydrojasmonate
CAS號(hào):24851-98-7
分子式:C13H22O3
分子量:226.31
EINECS號(hào):246-495-9
化學(xué)性質(zhì)： 淡草黃至黃色透明油狀液體。呈新鮮萊莉香氣。沸點(diǎn)300℃
用途： GB 2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。
用途： 可用于配制人造茉莉凈油、茉莉及晚香玉香基。少量用于鈴蘭，能增濃并給予溫和圓潤(rùn)感。
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