主要用途
化工
用于生產(chǎn)粉，磺胺二安乃近，己內(nèi)酰胺等以及氯仿，苯丙砜和苯甲醛的凈化。照相工業(yè)用作定影劑的配料。香料工業(yè)用于生產(chǎn)香草醛。用作釀造工業(yè)防腐劑，橡膠凝固劑和棉布漂白后脫氯劑。有機(jī)中間體，染料，制革用作還原劑 用作電鍍業(yè)，油田的廢水處理 以及用作礦山的選礦劑等。
工業(yè)
上用于印染、有機(jī)合成、印刷、制革、制等部門；在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。
用作化學(xué)試劑
（印染和攝影等方面）、用作漂白劑 媒染劑，還原劑橡膠凝固劑，也用于有機(jī)合成制及香料等。

作用
用途一
用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑，用于染料和制工業(yè)
用途二
焦亞比亞硫酸鹽有更強(qiáng)烈的還原性，作用與亞相似。我國(guó)規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭，使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計(jì))小于0.05g/kg；餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg；液體葡萄糖的殘留量不得過(guò)0.2g/kg。
用途三
食品工業(yè)用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗氧化劑、護(hù)色劑及保鮮劑。
用途四
醫(yī)工業(yè)用于生產(chǎn)氯仿、苯丙砜和苯甲醛。橡膠工業(yè)用作凝固劑。印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑。制革工業(yè)用于皮革處理，能使皮革柔軟、豐滿、堅(jiān)韌，具有防水、抗折、耐磨等性能?；瘜W(xué)工業(yè)用于生產(chǎn)羥基香草醛、羥胺等。感光工業(yè)用作顯影劑等。
用途五
分析用。防腐 劑。還原劑?？寡鮿?br>
基本資料
英文/拉丁名稱
Sodium Pyrosulfite
Jiaoya Liusuanna [1]
英文別名: disodiummetabisulfite; disodiumpyrosulphite; fertisilo; metabisulfitedesodium; Sodiummetabisufite; sodiummetabisulfite(na2-s2o5); sodiumpyrosulfite(na2s2o5); Sodium dissulfite; Sodium disulphite; Sodium pyrosulphite
中文別名：偏重亞；一縮二亞；重硫氧；焦性亞；偏亞；焦亞；食用焦亞。
外觀：白色或微結(jié)晶形粉末或小結(jié)晶
產(chǎn)品規(guī)格：二氧化硫≥ 65%
鐵≤ 0.005%
水不溶物≤ 0.05%
PH值：4.0-4.6
化學(xué)品中文名稱：偏二亞
化學(xué)品英文名稱：sodium metabisulfite
類別：抗氧化劑。

測(cè)定方法
方法原理
方法名稱：焦亞---焦亞的測(cè)定---氧化還原滴定法
應(yīng)用范圍：該方法采用滴定法測(cè)定焦亞的含量。
該方法適用于焦亞。
供試品置碘瓶中，精密加碘滴定液（0.05 mol/L）50mL，密塞，振搖使溶解，加1mL，用硫代滴定液（0.1 mol/L）滴定，近終點(diǎn)時(shí)加淀粉指示液1mL，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失，計(jì)算焦亞的含量。
試劑：1.碘滴定液（0.05mol/L)
⒉硫代滴定液（0.1 mol/L）
⒊淀粉指示液
⒋
儀器設(shè)備
試樣制備：1.碘滴定液（0.05mol/L)
配制：取碘13.0g，加碘化鉀36g與水50mL溶解后，加3滴與水適量定容成1000mL，搖勻，用垂熔玻璃濾器濾過(guò)。
標(biāo)定：取在105º；C干燥至恒重的基準(zhǔn)約0.15g，加氫氧化鈉滴定液（1mol/L）10mL，微熱使溶解，加水20mL與甲基橙指示液1滴，加硫酸滴定液（0.5mol/L）適量使轉(zhuǎn)變?yōu)榉奂t色，再加2g、水50mL與淀粉指示液2mL，用本液滴定至溶液顯淺藍(lán)紫色。每1mL碘滴定液（0.05mol/L）相當(dāng)于4.946。根據(jù)本液的消耗量和的取用量，算出本液的濃度，即得。
如需用碘滴定液（0.025mol/L）時(shí)，可取碘滴定液（0.05mol/L）加水稀釋制成。
儲(chǔ)藏：置玻璃塞的棕色玻璃瓶中，密閉，在涼處保存。
⒉硫代滴定液（0.1 mol/L）
配制：取硫代26g與無(wú)水碳酸鈉0.20g，加新沸過(guò)的冷水適量使溶解成1000mL，搖勻，放置1個(gè)月后濾過(guò)。
標(biāo)定：取在120℃干燥恒重的基準(zhǔn)約0.15g，精密稱定，置碘瓶中，加水50mL使溶解，加碘化鉀2.0g ，輕輕振搖使溶解，加稀硫酸40mL，搖勻，密塞；在暗處放置10分鐘后，加水250mL稀釋，用本液滴定至近終點(diǎn)時(shí)，加淀粉指示液3mL，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失而顯亮綠色，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1mL硫代（0.1mol/L）相當(dāng)于4.903g的。根據(jù)本液的消耗量與的取用量，算出本液的濃度，即得。
室溫在25℃以上是，應(yīng)將反應(yīng)液及稀釋用水降溫至約20℃。
⒊淀粉指示液
取可溶性淀粉0.5g，加水5mL攪勻后，緩緩傾入100mL沸水中，隨加隨攪拌，繼續(xù)煮沸2分鐘，放冷，傾出上清液，即得。本液應(yīng)臨用新制。