傳統(tǒng)一點(diǎn)的核桃烘干機(jī)的排濕方式是平床頂部敞開式自然排濕，該種排濕方式不會(huì)造成濕氣堆積，缺點(diǎn)是熱能損失太大
（1）原料狀態(tài)：經(jīng)去青皮、清洗之后的鮮核桃，烘折：5:3；
（2）每單元一次性烘干量以5噸/批（去皮鮮核桃）作為常規(guī)設(shè)計(jì)方案
（3）干核桃質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：干品含水率≤8%，水分均勻平衡可控；核桃白仁率≥95%，干品適干均勻度≥95%，核桃成品固有品質(zhì)保全好；
（4）工作環(huán)境溫度工況點(diǎn)：環(huán)境溫度≥15℃；若環(huán)境溫度低，相關(guān)加工工藝時(shí)間、能耗等會(huì)相應(yīng)變化；
（5）出料：配置提升門控制出料；
（6）設(shè)備材質(zhì)：平床烘干機(jī)墻體采用碳鋼噴塑框架+50mm厚高密度聚氨酯夾心板加阻燃劑，底板采用不銹鋼201直條，配置底部支撐裝置，支撐裝置采用鍍鋅方管制作，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定牢固，設(shè)備整機(jī)使用壽命15年以上。
（7）整機(jī)安裝在水泥硬化地坪上，廠房、土建、地坪硬化等由需方自行負(fù)責(zé)。

隨著生活水平的不斷提高，核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與神奇功能進(jìn)一步被世人認(rèn)識(shí)和重視。旺盛的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為我國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了肥沃的土壤，也對(duì)我國(guó)核桃產(chǎn)品加工及質(zhì)量安全提出了更高的要求。傳統(tǒng)核桃干制多采用自然干制方法，受氣候條件、干制技術(shù)和設(shè)備等條件的約束，存在衛(wèi)生條件差、晾曬周期長(zhǎng)和產(chǎn)品質(zhì)量不--等問(wèn)題。

核桃烘干機(jī)烘干的核桃還可以采用自然晾曬法進(jìn)行干燥，自然晾曬法中將洗好的核桃放在竹箔或高梁秸箔上陰干半天,待大部分水分蒸發(fā)后再攤放在蘆席或竹箔上晾曬,且不可在陽(yáng)光下曝曬，以免核殼破裂,核仁變質(zhì)。核桃攤放厚度不應(yīng)超過(guò)2層果,以免種仁背光面變暗。注意避免雨淋和晚上受潮。-般曬5~7天即可。判斷干燥的標(biāo)準(zhǔn)是,堅(jiān)果碰敲聲音脆響,橫隔膜易于用手搓碎,種仁皮色由乳白變?yōu)榈S褐色，種仁含水率不超過(guò)8%。該種方法干燥周期較長(zhǎng)，人工成本高，尤其是碰到陰雨天氣時(shí)，數(shù)倍增加人工搬動(dòng)成本，如果來(lái)不及收回會(huì)導(dǎo)致核桃品質(zhì)下降，經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重。

為什么選擇核桃烘干機(jī)的理由：
1、核桃烘干機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，體積小，操作方便，無(wú)需輔助設(shè)備，便于輸送和移動(dòng)。
2、核桃烘干機(jī)以熱空氣作為干燥介質(zhì)，采用循環(huán)烘干工藝，核桃受熱均勻、充分、烘后品質(zhì)好。
3、核桃烘干機(jī)節(jié)能環(huán)保，對(duì)被烘干核桃無(wú)污染。
4、核桃烘干機(jī)投資小，使用費(fèi)用低，可自動(dòng)控制工作過(guò)程，自動(dòng)停機(jī)，操作簡(jiǎn)單省力，符合核桃農(nóng)戶的需要。
5、核桃烘干機(jī)配備有自動(dòng)在線測(cè)溫，測(cè)濕裝置，自動(dòng)化程度大大提高，干燥均勻度好。
6、針對(duì)核桃研制，核桃質(zhì)量好、賣相好。核桃烘干機(jī)還清掃方便、