無煙燒烤爐作用

無煙燒烤爐作用

1、可以用來做早點，烤點面包、油條、饅頭、餌糩、糍粑、年糕、烤出來別有風味！配上牛奶、豆?jié){、稀飯，一頓美妙的早餐就成了，不是很愜意嗎？一般上述燒烤不必清潔爐具，省事，方便。

2、正餐時，燒烤一、兩個菜配上，也不是難事，烤幾串肉片、烤一條魚、烤兩塊臭豆腐、或者烤三個雞翅，或者烤一盤小瓜、烤幾根韭菜，在或者烤個茄子、大辣子用來涼拌，都很方便。

3、對于餐飲業(yè)：只要在街邊，閑時烤點羊肉串、燒豆腐、乳扇、作為零食出賣，正餐時可用來制作特色菜，烤魚、烤臭豆腐、烤牛排、豬排……，美味、獨特，可抵得上一個大廚的作用，推出無害的燒烤食品，肯定會大受歡迎。

4、家居零食、宵夜：烤點乳扇、干巴、燒豆腐、火腿腸…..，只要你想吃的，都可以燒來做零食、做宵夜。可燒烤的食品成百上千，你可以隨心所欲，等你試過無數(shù)食品，你就是大廚，高廚了。

無煙燒烤爐在環(huán)保市場下高速發(fā)展戰(zhàn)略分析

自“美麗中國”概念提出后，各地都在建設“美麗城市”。夏天到來，燒烤攤生意火熱，然而空氣污染嚴重，全國各地提出嚴厲打擊露天炭火燒烤行為，要求對城市內(nèi)各類露天炭火燒烤攤點依法予以取締。

家采用無煙燒烤設備的攤點，燒烤煙氣含有大量的硫氧化物、氮氧化物等有害物質(zhì)，嚴重污染空氣。露天炭火燒烤整治已經(jīng)不單純是城市管理問題，還是城市發(fā)展問題。因此，依法取消各類露天炭火燒烤攤點勢在必行。同時，地方政府引導商戶使用無煙燒烤爐具，做到無噪音違1法行為，無店外使用音響或者采用其他高噪聲方法招攬顧客，無現(xiàn)場衛(wèi)生臟亂差污染周圍環(huán)境現(xiàn)象。

萬事開頭難：生火

這才是真正的挑戰(zhàn)。可以提前買些固體酒精或是引燃蠟，將木炭搭成金字塔形，把點燃蠟放在炭堆的縫隙中點燃，等炭變成灰白色，就可以燒烤啦！

檢查食物成熟：烤到什么程度能吃呢？

觸覺還很滑軟的時候是一成熟；觸覺很柔軟、表面稍微有些褐色的時候是三成熟；表面變成棕褐色，基本上是五成熟；當手指按壓表面，覺得緊致但富有彈性的時候是七成熟；當肉質(zhì)變得堅硬就表示已經(jīng)全熟了。