濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺(tái)，電磁灶，無煙燒烤車

不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。

大功率的商用電磁爐屬于商用廚房設(shè)備不同于家用廚房設(shè)備，它運(yùn)用于的等大型食堂、餐廳、酒店等商用廚房環(huán)境比家庭廚房環(huán)境要更大，更復(fù)雜，同時(shí)廚房溫度更高、濕度更大、人員活動(dòng)性也大。所以，大型、餐廳、酒店等場(chǎng)所配備的商用廚房設(shè)備的材質(zhì)一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發(fā)霉、抗油煙、易清潔、不發(fā)脹等能力，同時(shí)還要滿足食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

電磁爐

加熱食物時(shí)要講究方法，對(duì)所要加熱的食物，盡量不要大塊或整體加熱，將其分解成小塊或細(xì)條。例如做米飯時(shí)，將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時(shí)更要注意，做得過多吃（用）不完，自然造成大量電能的白白浪費(fèi)。另外，做湯時(shí)鍋內(nèi)如有短時(shí)間難煮熟的食物，加熱開始時(shí)應(yīng)少放一點(diǎn)水，先把食物煮熟之后再加足湯水，這樣可以節(jié)約許多電能和時(shí)間。

就目前市場(chǎng)整體發(fā)展情況而言，商用電磁爐行業(yè)接下來也將在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及流通渠道兩方面進(jìn)行調(diào)整?？v觀我國多數(shù)行業(yè)，就能明顯感受到產(chǎn)品都在沿著便捷、環(huán)保、節(jié)能、數(shù)字化的趨勢(shì)發(fā)展，相信商用電磁爐行業(yè)也無法避開這個(gè)主流方向。當(dāng)然，同樣作為大勢(shì)所趨，商用電磁爐行業(yè)在不久的將來也將踏上互聯(lián)網(wǎng)道路，開通線下線上結(jié)合的流通渠道。