1.鮮食類品種：生產(chǎn)上主栽品種有玫瑰香、巨峰、紅提、青提、維多利亞、藤稔、夏黑、紅芭拉蒂、陽光玫瑰、金手指、戶太八號、紅寶石、克倫生、藍(lán)寶石葡萄等。大棚葡萄采用小龍干技術(shù)生產(chǎn)，于6月之前或11月之后反季節(jié)上市。

2.加工類品種：紅色釀酒品種有品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠、佳麗釀、希拉黑比諾、梅鹿輒等。白色釀酒品種有霞多麗、雷司令、蘇維濃、賽美隆等。黑（紫）色釀酒品種有弗朗、佳美、內(nèi)比奧羅、桑嬌維塞、佳麗濃、個納西、馬艾貝克等。制干類品種有無核白、玫瑰紫、黑加侖、紅馬奶、綠馬奶、紫香、男人香、、綠香妃等。

  選一處背風(fēng)向陽不積水的平坦地方，挖一條南北方向的深溝，溝寬一般以2.5米為宜，溝長則根據(jù)苗木的數(shù)量而定，溝深根據(jù)苗木的高度而定，一般挖苗木高度的四分之三將當(dāng)天起下的苗木，以與地面成30度~40度角半躺于假植溝內(nèi)，不可重疊和以整捆的形式放下去，擺放好一層后用濕沙或沙土埋住，剛好蓋住即可，然后再用同樣的方法擺放第二層、第三層。

施肥

（1）秋施基肥。在采收后到落葉期施入，一般結(jié)合深翻擴穴籬入有機質(zhì)，并配合施入氮、磷、鉀等復(fù)合肥，一般畝施基肥 3000-5000kg 、尿素 30-50kg 、磷酸二銨 15-25kg 、過磷酸鈣 25-50kg 。

（2）追肥。追肥以性化肥為主，每年三次，次追肥在萌芽前進行，肥料以氮肥為主，株施尿素 0.3-0.5kg, 第二次追肥在核桃開花以后進行 , 株施三元復(fù)合肥 0.3-1kg, 第三次在 期施入株施三元復(fù)合肥 0.3-1kg 。施肥方法 , 環(huán)狀、條狀、狀、穴狀等。

（3）根外追肥。每年 4 次，次在花前，噴 0.2-0.3% 的尿素液 ; 第二次在花期噴施 0.3% 尿素 +0.3% 硼砂液 , 第三次在幼果期 , 噴施 0.3% 的尿素液 , 第四次在 7 月中下旬進行噴施 0.3% 的磷酸二氫鉀溶液。