河南富恒重工機械有限公司
主營產(chǎn)品: 液壓工程機械
多功能炒貨機炒料技術-200型炒貨機工作原理-炒貨機使用方法
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炒貨機
炒鍋是榨油機生產(chǎn)設備中的必備機器。炒鍋可分為滾筒式炒鍋和蒸汽炒鍋兩種。
炒鍋一般用于榨油時原料的預處理和加熱炒制。炒料時加適量水蒸炒,能充分破壞油籽細胞,使蛋白質吸水膨脹,蛋白質充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,有利油脂凝聚。實踐證明蛋白質變性越徹底,壓榨出油率就越高。濕熱作用有水蒸氣保護,炒鍋采用高質量齒輪傳動和萬向平衡裝置,阻力小,噪音低,運轉平穩(wěn),不跑偏,可避免軸承損壞。采用加厚鋼板制造,比一般炒鍋延長使用壽命3-5年。 經(jīng)過炒制的原料榨出的油脂更干凈,不會使油料悶焦糊。因封閉烘炒,熱量不散出,節(jié)能突出,比普通同等炒鍋節(jié)能50%,降低生產(chǎn)成本。比普通炒鍋提高1%-2%左右的出油率,下鍋不起泡,不冒煙。炒籽量大,受熱均勻,適合一切榨油機配套使用。 操作簡便,加裝溫控裝置,只要每次記住不同油料作物的炒料溫度,就能真正實現(xiàn)看溫度炒料的事實。炒貨機
炒貨機
一、燃氣炒貨機是在手燒爐的基礎上升級改進型,配有節(jié)能炤頭,可調節(jié)火力大小,滾筒受熱更加均勻合理。 二、采用電加熱的炒貨機帶有溫控儀,可以根據(jù)需要調節(jié)炒貨機滾筒內的溫度。 三、電加熱炒貨機的滾筒外夾層內裝有優(yōu)質的保溫棉材料,保溫性能良好,熱銷利用率高,能保證適應各種物料的溫度需求,炒出的食品口感好,同時可大大降低熱效的損耗。 四、電加熱炒貨機所選用的熱源為電熱管。能耗比其他廠家的電爐絲低的多,并且不見明火安全方便。 五、在炒制物料時,所炒的物料在滾筒內成立體翻炒,不會發(fā)生粘鍋現(xiàn)象,炒貨機炒制物料達到要求后,只需按動開關,就可以出鍋過篩分離,無需人工輔助。炒貨機