餐廚有機(jī)垃圾經(jīng)過稱重上料后先進(jìn)行固液分離，分離后的固含物通過自動(dòng)分揀機(jī)去除雜質(zhì)并經(jīng)垃圾輸送裝置送入生物 減量化模塊。分離后的液體經(jīng)由油水分離機(jī)分離為水和油，水進(jìn)入污水處理模塊，油可以直接回收利用。

餐廚有機(jī)垃圾進(jìn)入生物減量化模塊前，在生物減量倉(cāng)中先加入填料和微生物菌制劑，待餐廚有機(jī)垃圾輸送至生物減量倉(cāng)后，馬上啟動(dòng) 程序，并進(jìn)行6小時(shí)的菌種訓(xùn)化，使微生物菌劑快速進(jìn)入 生物減量化狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)生物降解，減量化的產(chǎn)物化碳隨送風(fēng)系統(tǒng)排出，水則通過減量倉(cāng)倉(cāng)體滲漏入廢水收集，并排放至水處理模塊。收集到的系統(tǒng) 內(nèi)污水經(jīng)過過濾除渣、凝絮凈化、強(qiáng)制曝氣、活性污泥處理、 處理、膜過濾等工序?qū)崿F(xiàn)達(dá)標(biāo)排放.

由送風(fēng)系統(tǒng)收集的廢氣進(jìn)入廢氣處理模塊，通過高分子材料凈化實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。為了保持系統(tǒng)工作環(huán)境空氣清新愉 快，在工作場(chǎng)所可以選配空氣凈化模塊，利用光解空氣凈化機(jī)凈化空氣。