產(chǎn)品簡介 

中文稱謂：L-天門冬氨酸鈣

外文稱謂：L- Calcium aspartate 

分子式：C8H12N2O8Ca

分子量：304.26748

L-天門冬氨酸鈣是一種白色粉末，分子式是C8H12N2O8Ca，無臭，具吸濕性，易溶于水，難溶于有機(jī)溶劑，吸收率較高，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍澹靖弊饔脮翰磺逦Y(jié)構(gòu)穩(wěn)定性好。

產(chǎn)品性狀

L-天門冬氨酸鈣是一種白色粉末，易溶于水，難溶于有機(jī)溶劑，吸收率較高，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍澹Y(jié)構(gòu)穩(wěn)定性好。易吸濕。溶解度高，達(dá)39%，水溶液無色無味，呈中性，穩(wěn)定性好，鈣含量12%。

產(chǎn)品用途

該產(chǎn)品分食等第、飼料級(jí)、肥料級(jí)。現(xiàn)因質(zhì)量的不同廣泛用于人體口服液、飼料及肥猜中。較無機(jī)鈣吸收率高。

食物：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、調(diào)味食物等。

氨基酸鈣中的鈣并不以一般鈣鹽的離子方法被吸收，而是作為整個(gè)分子的一部分(鰲合方式)進(jìn)入腸絨毛細(xì)胞，進(jìn)入細(xì)胞后由于pH值的改動(dòng)或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解。

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