產品簡介 

中文稱謂：L-天門冬氨酸鈣

外文稱謂：L- Calcium aspartate 

分子式：C8H12N2O8Ca

分子量：304.26748

L-天門冬氨酸鈣是一種白色粉末，分子式是C8H12N2O8Ca，無臭，具吸濕性，易溶于水，難溶于有機溶劑，吸收率較高，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍澹靖弊饔脮翰磺逦?，結構穩(wěn)定性好。

產品性狀

L-天門冬氨酸鈣是一種白色粉末，易溶于水，難溶于有機溶劑，吸收率較高，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍澹Y構穩(wěn)定性好。易吸濕。溶解度高，達39%，水溶液無色無味，呈中性，穩(wěn)定性好，鈣含量12%。

產品用途

該產品分食等第、飼料級、肥料級?，F(xiàn)因質量的不同廣泛用于人體口服液、飼料及肥猜中。較無機鈣吸收率高。

食物：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、調味食物等。

氨基酸鈣中的鈣并不以一般鈣鹽的離子方法被吸收，而是作為整個分子的一部分(鰲合方式)進入腸絨毛細胞，進入細胞后由于pH值的改動或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解。

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