諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司

本公司為實(shí)體工廠，歡迎來(lái)廠試機(jī)，陳經(jīng)理：15715367007

設(shè)備介紹：

600L魷魚(yú)真空腌制入味滾揉機(jī) 熏雞烤鴨快速入味設(shè)備 豬里脊?jié)L揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過(guò)滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的效果。

1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味

2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

1.單向轉(zhuǎn)動(dòng),速度可調(diào)。
2.滾筒定位功能。 滾揉完成后滾筒會(huì)停止在固定位置。
3.時(shí)間繼電器控制，可以實(shí)現(xiàn)：滾揉-暫停-滾揉-暫停 循環(huán)模式。
4.總時(shí)間、運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間參數(shù)可選。
5.內(nèi)置式真空泵，配置空氣過(guò)濾裝置，防止物料被抽入真空泵。
6.呼吸式真空功能。
7.全部采用 304 不銹鋼制作，制作工藝精良，外表噴砂處理。

設(shè)備實(shí)拍：

諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司

本公司為實(shí)體工廠，歡迎來(lái)廠試機(jī)，陳經(jīng)理：15715367007