諸城市齊昌機械科技有限公司

本公司為實體工廠，歡迎來廠試機，陳經(jīng)理：15715367007

設備介紹：

600L魷魚真空腌制入味滾揉機 熏雞烤鴨快速入味設備 豬里脊?jié)L揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內膨脹、縮小做往復運動，改善了肉組織的效果。

1、使腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味

2、增強肉的結合力，提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

設備優(yōu)勢：

1.單向轉動,速度可調。
2.滾筒定位功能。 滾揉完成后滾筒會停止在固定位置。
3.時間繼電器控制，可以實現(xiàn)：滾揉-暫停-滾揉-暫停 循環(huán)模式。
4.總時間、運轉時間、暫停時間參數(shù)可選。
5.內置式真空泵，配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。
6.呼吸式真空功能。
7.全部采用 304 不銹鋼制作，制作工藝精良，外表噴砂處理。

設備實拍：

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