蘋果樹對(duì)種植條件：1、溫度：蘋果性喜冷涼干燥、日照充足的氣候條件，一般認(rèn)為，4-10月生長期的平均氣溫12度-18度最適于蘋果的生長。夏季溫度過高，平均氣溫＞26度時(shí)，花芽分化不良，果實(shí)發(fā)育快，不耐貯藏。紅色品種成熟前適宜的著色溫度為10度-20度，如晝夜溫差小，夜溫高，則上色困難。對(duì)照誰北地區(qū)氣候條件，尤其是中熟紅色品種在溫度方面離最適要求有一定的差距，往南至長江流域，則這種差距加大。2、降雨：世界蘋果主產(chǎn)區(qū)的年降水量約在500毫米-800毫米?；ㄑ糠只凸麑?shí)成熟期，要求空氣比較干燥，日照充足，則果面光潔，色澤濃艷，花芽飽滿。如雨量過多，日照不足，則易造成枝葉徒長，花芽分化不良，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，病蟲害嚴(yán)重，果實(shí)質(zhì)量差。淮北地區(qū)年降水量在800毫米左右，但分布不均，時(shí)有春旱、伏旱或秋旱發(fā)生，7-8月份多數(shù)年份雨量又過于集中，故灌排措施均需加強(qiáng)。3、光照：蘋果為喜光性樹種。光照充足，有利于正常生長和結(jié)果，有利于提高果實(shí)的品質(zhì)。不同品種對(duì)光照的要求有所差異?；幢钡貐^(qū)年日照時(shí)數(shù)在2000小時(shí)以上，基本上能滿足蘋果生長發(fā)育的需要。4、土壤：在土壤方面，蘋果適于土層深厚、排水良好和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土。土壤酸堿度（PH值）以微酸性到中性為宜。土壤通氣不良時(shí)，根系生長受阻。PH7.8以上時(shí)，易發(fā)生缺素失綠現(xiàn)象。對(duì)土壤的耐鹽力低于0.15％。

蘋果樹的整形修剪：1、蘋果樹的整形：蘋果樹的整形主要提倡紡綞形，紡綞形結(jié)果比較早，是目前提倡的一種樹形，樹高2.5-3.0米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均勻著生10-15個(gè)主枝，不分層次，主枝間距15-20厘米，均勻向四周分布，主枝的開張角度達(dá)60-90度，這種樹形樹冠小易管理，當(dāng)年開花，二年結(jié)果，三至四年生產(chǎn)量即可大幅度增加。2、蘋果樹的修剪①春剪：萌芽后至花期前后進(jìn)行，利用抹芽、疏枝、回縮、刻芽、環(huán)剝等措施完成修剪任務(wù)，幼齡果園還包括拉枝等整形修剪任務(wù)。②夏剪：采用開張角度、摘心、扭梢、環(huán)剝、疏截、環(huán)割等技術(shù)，緩和樹勢(shì)，改善光照，擴(kuò)大樹冠。③秋剪：通過拉枝、疏剪直立枝、徒長枝、密生枝和過密的外圍新梢等措施，改善光照條件，促進(jìn)花芽分化，提高樹體的抗寒性。④休眠期的修剪：是從入冬落葉后到春季萌芽前進(jìn)行的修剪。主要任務(wù)是疏除病蟲枝、密生枝、徒長枝等一些無用枝，方法有短截骨干枝頭，回縮過長過大結(jié)果枝組、輔養(yǎng)枝和衰弱的骨干枝頭，其作用是調(diào)整骨干枝、輔養(yǎng)枝及結(jié)果枝組的角度和伸展方向，控制花葉芽比例，平衡樹勢(shì)，以達(dá)到豐產(chǎn)高產(chǎn)的目的。

蘋果樹的肥水管理：1、施肥管理：施肥一般分作積肥和追肥兩種，具體時(shí)間因品種、需肥規(guī)律、樹體生長結(jié)果狀況而定。一般情況下，全年分4次施肥為宜。①花前肥或萌芽肥（4月上旬）。②花后肥（5月中旬）。這兩次肥能有效地促進(jìn)萌芽、開花并及時(shí)防止因開花消耗大量養(yǎng)分而產(chǎn)生脫肥，提高坐果率，促進(jìn)新枝生長。③花芽分化和幼果膨大肥（5月底至6月上旬）。此次追肥是為了滿足果實(shí)膨大、枝葉生長和花芽分化的需要。此次施肥以鉀肥為主。④積肥施入時(shí)期以秋季最佳（9月上中旬）。以農(nóng)家肥為主施積肥時(shí)，磷素按全年總量全部施入，為了充分發(fā)揮肥效，磷肥要先與有機(jī)肥一起堆積腐熟，然后拌勻施用。