鐳諾捷標(biāo)識(shí)科技（武漢）有限公司主營(yíng)：噴碼機(jī),機(jī)械設(shè)備及零配件銷售

從一組對(duì)比，看噴碼在食品溯源方面的差距      

眾所周知，給產(chǎn)品或者商品噴碼有利于產(chǎn)品識(shí)別、產(chǎn)品跟蹤記錄、防止、增加產(chǎn)品的附加值，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，所以使得噴碼機(jī)在在食品，飲料，建材，電線電纜，醫(yī)1藥，化工，電子等等眾多行業(yè)都有應(yīng)用。

今天小編想通過(guò)一組食品方面噴碼，讓大家看看不同地區(qū)的噴碼技術(shù)的差異，從而加強(qiáng)對(duì)噴碼在食品安全溯源方面的重要性的認(rèn)識(shí)。

首先，我們先了解一個(gè)概念，食品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)。食品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)是一套利用自動(dòng)識(shí)別和IT技術(shù)，幫助食品企業(yè)監(jiān)控和記錄食品種植（養(yǎng)殖）、加工、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的信息，并把這些信息通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、終端查詢機(jī)、電話、短信等途徑實(shí)時(shí)呈現(xiàn)給消費(fèi)者的綜合性管理和服務(wù)平臺(tái)。

接下來(lái)我們看右邊這幅檸檬的圖片，圖中的檸檬是被密封保存的，包裝袋上面有一些紅色的標(biāo)識(shí)，有“鮮果”，還有一些字母的字樣。

然后，我們看一下菠蘿這個(gè)標(biāo)簽，標(biāo)準(zhǔn)上包含的信息有，商品名稱、追溯號(hào)碼、包裝重量、原產(chǎn)地、銷售地、二維碼以及條形碼等。我們可以明顯不同地區(qū)噴碼的差異。

相信隨著技術(shù)的發(fā)展和監(jiān)管水平的提升，噴碼在食品方面的應(yīng)用會(huì)越來(lái)越細(xì)化，技術(shù)也會(huì)得到更快的飛升

怎樣選擇適合自己的噴碼機(jī)      

隨著社會(huì)的發(fā)展，各個(gè)領(lǐng)域?qū)姶a機(jī)的需求也是越來(lái)越多。那么在市場(chǎng)上琳瑯滿目的商品中，我們?cè)鯓犹暨x一款貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品呢，相信這個(gè)問(wèn)題是讓很多客戶都頭疼的一個(gè)難題。的確，對(duì)于選擇怎樣的一個(gè)噴碼機(jī)，我們的顧慮有很多。比如效率的快慢、噴印是否清晰、產(chǎn)品的價(jià)格、售后服務(wù)等。當(dāng)然沒(méi)有一臺(tái)毫無(wú)弊端的噴碼機(jī)。那么我們應(yīng)該怎樣如何挑選呢？當(dāng)然是適合！因?yàn)檫m合就可以利用其優(yōu)點(diǎn)，做到揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)。我們具體給出以下建議

1、是否能與現(xiàn)有的生產(chǎn)線連接，這點(diǎn)至關(guān)重要。即使這臺(tái)噴碼機(jī)在質(zhì)量、穩(wěn)定性、附著力等方面都符合您的標(biāo)準(zhǔn)，但無(wú)法與您現(xiàn)有的生產(chǎn)線相匹配。再去改造生產(chǎn)線會(huì)增加不必要的麻煩。

2、機(jī)器性能穩(wěn)定可靠，機(jī)器故障率要低，多渠道了解產(chǎn)品的故障率，有些客戶由于資金缺乏的原因購(gòu)買(mǎi)了價(jià)廉性能不好的產(chǎn)品后，出了問(wèn)題還需專業(yè)維修人員進(jìn)行維修。為避免不便，在選擇前一定慎重考慮。

3、噴印是否清晰，這一性能是選擇一臺(tái)噴碼機(jī)的關(guān)鍵之處。噴印不清晰會(huì)影響產(chǎn)品的美觀，在這個(gè)顏值時(shí)代不美觀的商品，很難進(jìn)入市場(chǎng)。各個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)都很激烈，不能讓自己的產(chǎn)品輸在跑線上，否則再好的產(chǎn)品質(zhì)量也不會(huì)融入市場(chǎng)。

4、操作維護(hù)一定要簡(jiǎn)單方便。隨著技術(shù)的發(fā)展，市場(chǎng)上的噴碼機(jī)操作方面基本上來(lái)說(shuō)都很簡(jiǎn)單。不過(guò)有些噴碼機(jī)還是老的系統(tǒng)界面，這樣的噴碼機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行培訓(xùn)也很難掌握。這將會(huì)給操作者帶來(lái)一些麻煩，使生產(chǎn)效率降低，所以要選擇新一代產(chǎn)品。無(wú)論是在操作上還是維護(hù)都會(huì)簡(jiǎn)單易行。.

5、使用成本要合理。即噴碼機(jī)耗材費(fèi)用要經(jīng)濟(jì)合理，如果生產(chǎn)量大，1好選用節(jié)約噴碼機(jī)耗材費(fèi)用的噴碼機(jī)。有的噴碼機(jī)雖然便宜可是耗材費(fèi)用卻極大 。如果產(chǎn)量不大，且預(yù)算有限，我們也可以考慮價(jià)格低廉的。所以適合自己產(chǎn)品的在是1好的。

6、噴碼機(jī)墨水的附著力一定要好。有的噴碼機(jī)使用的是水性油墨，只適合噴印滲透性材質(zhì)，不適合噴印非滲透性材質(zhì)。如適用噴印紙質(zhì)，木質(zhì)類，不適合噴印塑料，金屬等。

7、選定機(jī)器后可以詢問(wèn)是否有別的擴(kuò)展功能。如是否可以打印條碼，是否能在其他材料上噴印。了解以后，可以方便以后業(yè)務(wù)的擴(kuò)展。而無(wú)需另外購(gòu)入新的噴碼機(jī)。

8、的售后服務(wù)。要了解廠家的服務(wù)保修內(nèi)容，也是在挑選的重要條件。當(dāng)然的產(chǎn)品是我們追求的。

食品包裝上的噴碼保質(zhì)期，你懂嗎？

超市中，很多商品尤其是食品都是有噴碼保質(zhì)期的，短的是一天，而長(zhǎng)的可能有三年。一般來(lái)說(shuō)，信譽(yù)好的超市是不會(huì)有過(guò)期商品的，而快過(guò)期的商品通常會(huì)用于促銷。不管你對(duì)商品，尤其是食品的噴碼保質(zhì)期要求比較嚴(yán)格，還是擔(dān)心某類食品買(mǎi)多了，一下子吃不完就過(guò)期了，補(bǔ)充一下有關(guān)噴碼保質(zhì)期的知識(shí)都是很有必要的。

生鮮區(qū)食品是噴碼保質(zhì)期短的，一般蔬菜噴碼保質(zhì)期為1天，面包蛋糕等為1-2天，新鮮肉類的噴碼保質(zhì)期在常溫環(huán)境下為1天，低溫則可保持45天，酸奶噴碼保質(zhì)期一般是21-25天。所以你看到特別便宜的東西，還得看清楚生產(chǎn)

日期，比如酸奶如果只有幾天就過(guò)期了，就不要買(mǎi)太多；面包1好是吃當(dāng)天生產(chǎn)的，如果不介意的話，前一天出廠的也可以。

休閑類食品的噴碼保質(zhì)期跨度較大，從3個(gè)月-24個(gè)月不等，奶粉的噴碼保質(zhì)期一般短12個(gè)月，長(zhǎng)24個(gè)月。沙琪瑪和口香糖的噴碼保質(zhì)期分別為10個(gè)月和18個(gè)月，而這是一般消費(fèi)者不太關(guān)注的。

飲料，尤其是大容量包裝的，看清楚保存條件和噴碼保質(zhì)期很重要。有的可能開(kāi)封后在常溫下保存的時(shí)間很短，需要冷藏；有的則需要一次飲用完，這些都要注意，以免喝到變質(zhì)的飲料。

一般非食品類的噴碼保質(zhì)期都會(huì)比食品類的長(zhǎng)，日化用品的噴碼保質(zhì)期是大家都比較關(guān)注的，如化妝品的噴碼保質(zhì)期有2年或3年的，不同品牌，不同產(chǎn)品類別會(huì)有差異；品牌搞促銷的時(shí)候，一定要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，如果離過(guò)期日不久了，囤貨太多也是浪費(fèi)。

其實(shí)超市在噴碼保質(zhì)期的問(wèn)題上也是下了大工夫的，往往在進(jìn)貨的時(shí)候便會(huì)把好關(guān)。超市從供應(yīng)商收貨時(shí)，一般食品不能超過(guò)噴碼保質(zhì)期的1/3，進(jìn)口食品不超過(guò)1/2，超過(guò)就會(huì)拒收。在一些噴碼保質(zhì)期較短的商品貨架上，商家往往采用“先進(jìn)先出”的原則，從倉(cāng)庫(kù)到貨架都一樣的擺放原則，生產(chǎn)日期早些的擺放在外面，避免快過(guò)期的貨物堆積。所以要挑新鮮的食品不妨在貨架里面的區(qū)域找找看。

對(duì)于臨近噴碼保質(zhì)期的商品，超市一方面與供應(yīng)商直接退換貨；另一方面，在特定區(qū)域內(nèi)將臨近過(guò)期的商品單獨(dú)擺放，利用促銷打折或者清倉(cāng)的銷售方式，將商品快速處理，這樣既避免浪費(fèi)臨近過(guò)期的商品，也能給消費(fèi)者帶來(lái)更多實(shí)惠。

對(duì)于已過(guò)噴碼保質(zhì)期的商品，超市會(huì)與供應(yīng)商聯(lián)系，進(jìn)行退換貨處理。供應(yīng)商則會(huì)將商品退回廠家，由廠家集中銷毀。