●苦精品名：苦精、地那銨苯甲酸鹽、苯甲地鈉銨、苯甲酸變性托寧、苯酸芐銨酰胺

   ●苦精英文：bitters

   ●苦精分子式：C28H34N2O3

   ●苦精顏色和性質：苦精為白色結晶性粉末， 熔點163~170℃, 無嗅，有非常強烈之苦味，苦精極易溶于水、乙醇、乙二醇等，其水溶液呈中性。

包 裝：25kg/桶或根據(jù)用戶要求, 亦可根據(jù)用戶要求制成溶液。
性 狀：本品為白色結晶性粉末, 熔點163~170℃, 無嗅, 有非常強烈之苦味, 
極易溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性。
本品的LD50為584mg/千克體重, 屬中等毒性物質, 由于使用濃度極低,在通常使用條件下是的。
主要用途：
用于農藥、植物生長調節(jié)劑、殺蟲劑 滅螺劑、蒼蠅、螞蟻、蟑螂的誘餌。
用于畜牧獸醫(yī)。
用于園林、農林業(yè)和環(huán)境保護。

   苦精是苦的物質，在溶液中的濃度達0.003%時便使人難以忍受，在日用品和工業(yè)品中用作苦味劑(或厭惡劑)，可以防止因人、動物誤食而引起的中毒事件的發(fā)生以及防止兒童啃咬物品，因此許多規(guī)定將本品用于日用品和塑料橡膠玩具制品等工業(yè)品中。

 苦精作為厭惡劑添加塑料橡膠玩具等工業(yè)制品中，能以防誤食。它們除了作為變性劑或厭惡劑添加到易被誤攝入口的有毒有害物質中，是有效的兒童阻食劑。 

   本品的LD50為584mg/千克體重,屬中等毒性物質,由于使用濃度低,在通常使用條件下是的。 

   通常情況下本品的使用濃度低，相對于每千克產品僅需幾厘錢，不會增加產品成本，而能賦予產品性和功能性。

    焙烤制品、早餐谷物20~100；飲料3~30；干酪、調味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100；膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15；調味品2~25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10；油脂、冷飲、水果冰、乳制品5~15；硬糖1~20；速溶咖啡/茶10~100；果醬、果凍、加工水果2~15；加工蔬菜3~5；復水蔬菜5~25；調味香料10~250；小吃食品15~250；湯類5~250。