啤酒分為工業(yè)啤酒和精釀啤酒，工業(yè)啤酒是我們熟知的青啤、雪花、和燕京等，這些對我們來說都很熟悉。對于后者，精釀啤酒沒有大范圍推廣，它也是在傳統(tǒng)的啤酒制造基礎上加以延伸，它的酒精度更高，添加的啤酒花更多，所以味道更苦，這也是很多行家喜歡它的原因，它怎么長期保存，精釀啤酒全自動雙層水浴滅菌鍋這就離不開我們的高溫殺菌鍋了，采用雙層水浴式的殺菌方式，上罐是熱水罐，下罐是殺菌罐，上下循環(huán)，整個產(chǎn)品被熱水覆蓋，上下穿透，受熱均勻，產(chǎn)品殺菌徹底，足以延長產(chǎn)品的保質期，便于長時間運輸和儲存。衡石機械生產(chǎn)的殺菌鍋板材采用上海寶鋼，板材足厚，采用30408不銹鋼，控制方式分為手動、電器半自動、電腦半自動、電腦全自動等。

雙層水浴殺菌鍋特點

均一的水流交換方式，溫度均一，無死角采用***技術，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質期更加穩(wěn)定和長久。

諸城衡石機械有專業(yè)的技術團隊，免費為您提供產(chǎn)品殺菌工藝試驗。真誠期待您的到來與合作。